Cтраница 1
Активность витамина А выражается в международных единицах. Одна единица равна такому количеству витамина, которое по влиянию на рост и антиофтальмическому действию на крысах равноценно биологической активности 0 6 у ( 0 0006 мг) чистого fj - каротина. [1]
Активностью витамина Е обладают родственные друг другу вещества, называемые токоферолами. [2]
Активностью витаминов Р обладают ( А. Л. Курсанов) и находимые в растительном мире ( например, в чае) дубители - катехины, например гидрированный цианидин ( стр. Гидрирование антоцианидинов ( см. ниже) устанавливает их родство с дубителями - Катехинами. [3]
Активностью витаминов Р обладают ( А. Л. Курсанов) и находимые в растительном мире ( например, в чае) дубители - катехины, например гидрированный цианидин ( стр. Гидрирование антоцианидинов ( см. ниже) устанавливает их родство с дубителями - катехинами. [4]
Активностью витамина Be обладает группа соединений - - производных пиридина - пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин и их эфиры с фосфорной кислотой. В медицинской практике применяются гидрохлорид и фосфат пиридоксина. [5]
Хотя активность витаминов группы D очень велика, молекулярный механизм их действия в настоящее время достоверно не известен. [6]
Рутин обладает активностью витамина Р ( витамин проницаемости) t недостаток которого в организме вызывает ломкость и повышенную проницаемость капилляров кровеносных сосудов. При гидролизе в мягких условиях, например рамнодиастазой или 10 % - ной уксусной кислотой, рутин расщепляется на агликон-кверцетин и редкий ди-сахарид - рутинозу. При гидролитическом расщеплении рутина минеральными кислотами одновременно расщепляется и дисахарид на D-глюкозу и, L-рамнозу. Свободный кверцетин найден в коре многих растений. [7]
Выделение комплекса веществ с активностью витамина Е и разделение их осуществляется методом хроматографической адсорбции. Основной составной частью комплекса витамина Е является а-токоферол. Так как витамин Е чувствителен к щелочам, можно адсорбировать его на окиси алюминия непосредственно из раствора неомыленного масла в петролейном эфире. При этом выделяется а - и - токоферол. [8]
Из этих каротинолов только рубиксантин обладает активностью витамина А, так как при расщеплении молекулы способом, указанным для р-каротина, рубиксантин образует одну молекулу витамина А. [9]
Возможно существование и других природных веществ с активностью витамина А - витамерия, явление распространенное среди - жирорастворимых витаминов. [10]
Первым указанием на существование ряда соединений, обладающих активностью витамина Bi2, явилось обнаружение двух зон, содержащих активное вещество, при хроматографическом разделении печеночного экстракта. Таким образом витамины Bi2a и Biab идентичны. [11]
Метиловый эфир ретроретинола показывает всего 1 - 3 % активности витамина А. Эта побочная реакция приводит к низкому выходу ретинола. Алкокси-3 - метилгексен-2 - ин-5 ( LXXIX) получают конденсацией метил вин ил кетона и пропаргилбромида под воздействием цинка с последующей этерификацией. [12]
Такие кобаламины представляют собой соединения красного цвета; они проявляют биологическую активность, подобную активности витамина В12 на животных [32], по-видимому, вследствие их легкой способности превращаться в витамин В12 в процессе обмена веществ. [13]
Ликопин, 8 - и е-каротины, не содержащие в своей структуре триметил-циклогексенового кольца ретинола, активности витамина А не показывают. [14]
Кроме витаминов Ki и Кг многие другие производные 1 4-наф-тохииона обладают в той или иной мер % выраженной активностью витамина К. [15]