Асимметрия - мембрана
Cтраница 2
Если по обе стороны мембраны в осмометр залить растворитель, то высоты уровней жидкости в капиллярах должны быть одинаковы. Однако на практике часто наблюдается различие в высотах, достигающее иногда 1 - 2 мм, связанное с асимметрией мембраны. Если разница в высотах невелика ( 0 1 - 0 2 мм), то ее надо учитывать при дальнейших измерениях осмотического давления; при большей разности высот и при отсутствии утечки в осмометре и примесей в растворителе надо сменить мембрану. Для устранения асимметрии и высыхания мембраны при хранении ее выдерживают в растворителе. [16]
Протеолипид содержит 50 % гидрофобных аминокислотных остатков, в смеси хлороформ - метанол он существует в а-спиральной и мономерной форме, но в воде агрегирует с потерей своей спиральной структуры. Поскольку в модельных экспериментах протеолипид осуществляет разделение липидной фазы и преимущественно связывает кислые липиды [7], он частично обусловливает отмеченную выше асимметрию миелн-новой мембраны. Полученные с использованием метода замораживание - скалывание фотографии миелина [3], а также искусственных липосом со встроенным протеолипидом [17] показывают, что это интегральный белок, погруженный в липид-ную фазу мембраны. [17]
Несомненно, что эластические свойства мембран играют важную роль в их функционировании. Другой важной особенностью мембран является асимметрия их липидного и белкового состава и, следовательно, других свойств. Фактически асимметрия мембраны является отражением асимметрического синтеза липядов и белков мембраны. [18]
 |
Графическое определение проницаемости мембран по отношению к рас. [19] |
Асимметрией мембран называют равновесную разность уровней 8h в капиллярах осмометра, заполненного растворителем. Причиной асимметрии мембраны является различие в свойствах ее поверхностей, обусловленное особенностями процесса изготовления мембран. [20]
Асимметрией мембран называют равновесную разность уровней Ш в капиллярах осмометра, заполненного растворителем. Асимметрия мембран может быть как положительной, так и отрицательной величиной и доходить до 3 мм в осмометрах с мембранами, не поддерживаемыми решетками. В описанном осмометре значение асимметрии мембран обычно не превышает 0 5 мм. [21]
Вопрос о векторных коэффициентах возникает во всех случаях, когда приходится оперировать феноменологическими соотношениями для систем, в которых протекают как векторные, так и скалярные процессы. Величина d / dt может рассматриваться как скалярный поток / г, вызываемый скалярной силой А, которая представляет собой сродство реакции. Следовательно, реакция, протекающая в анизотропной мембране, может подвергаться влиянию одного или нескольких потоков, проходящих через мембрану, и сама влиять на эти потоки. Однако любая структурная асимметрия мембраны, которая изменяется достаточно медленно по сравнению с изменением концентрационного профиля неструктурных элементов, может оказаться достаточной для воздействия химической реакцией на векторный поток. Также медленно изменяющиеся ( релаксируютцие) структуры описаны Фришем [59] в связи с проблемами диффузии. [22]
Вопрос о векторных коэффициентах возникает во всех случаях, когда приходится оперировать феноменологическими соотношениями для систем, в которых протекают как векторные, так и скалярные процессы. Величина dt / dt может рассматриваться как скалярный поток Jr, вызываемый скалярной силой А, которая представляет собой сродство реакции. Следовательно, реакция, протекающая в анизотропной мембране, может подвергаться влиянию одного или нескольких потоков, проходящих через мембрану, и сама влиять на эти потоки. Однако любая структурная асимметрия мембраны, которая изменяется достаточно медленно по сравнению с изменением концентрационного профиля неструктурных элементов, может оказаться достаточной для воздействия химической реакцией на векторный поток. Такие медленно изменяющиеся ( релаксирующие) структуры описаны Фришем [59] в связи с проблемами диффузии. [23]
К первому типу относятся мембраны с разным знаком заряда или разной величиной заряда ( Поверхности. Если заряд поверхности определяется поверхностными группами лияидов, то согласно соотношению Гун он может меняться на 58 мВ при десятикратном изменении концентрации индифферентного электролита. Такой случай асимметрии может быть ( продемонстрирован на мембранах из фосфатидилэтаноламина по одну сторону и фоефатидилсерина-по другую. Изменение разности поверхностных потенциалов при увеличении концентра-ци КС1 - в этом случае указывает на хорошее согласие с теорией Гун. Во втором случае асимметрия мембран может быть - вызвана различием в дипольных моментах полярных трупп л-ипидов по разные стороны бислоя. Именно этому последнему случаю посвящена работа Латорре и Хэлла [11 8], в которой исследовались электрические характеристики БЛМ, сформированных из двух бислоев разной природы - - фосфатидилэтаноламина и 1 3-диолеина. В этом случае ( дипольная асимметрия) проводимость - не подвержена влиянию концентрации электролита. [24]
Страницы: 1 2