Cтраница 4
Меласса - отход производства сахара, при небольших дозировках ( менее 1 %) действует как ускоритель, при больших дозировках - как замедлитель. Меласса представляет собой жидкость бурого цвета, поставляется в цистернах, является кормом для скота, поэтому дефицитна. Она применяется при положительных температурах, обладает пластифицирующим действием, не вызывает коррозии. [46]