Cтраница 1
Контроль запаха требуется всюду, где собираются отходы, независимо от того, обрабатываются они или нет. Таким образом, установка для прессования отходов должна быть оборудована принудительной вентиляцией, хотя в высокопроизводительном оборудовании нет необходимости. Исследования, проведенные с прессованными брикетами, показывают, что после уплотнения разложение продуктов питания и отходов растительного происхождения происходит быстрее, чем рыхлых отходов, особенно если они находятся близко друг к другу. Хотя все исследованные брикеты разлагались аэробно, выделяя, в основном, воду и двуокись углерода, и не были источником гнилостного запаха, некоторые из них иногда содержали такие отходы, как, например, сырое мясо, которое может давать неприятный запах. [1]
Разработка системы контроля запаха должна частично основываться на величинах порогов запаха. Если пахучее вещество не может быть полностью удалено из отходящих газов путем сжигания или другими методами, то необходимо рассеять загрязняющее вещество в атмосфере. Рассеяние должно быть достаточно эффективным, чтобы значения порога запаха не превышались на уровне земли в любой точке с подветренной от трубы стороны, где люди могут нормально жить и работать. Пример 11.1 иллюстрирует типичные расчеты рассеяния пахучего вещества. [2]
Представляется, что целью контроля запахов является избирательное исключение одо-рантов, вызывающих неприятное, а не просто любое обонятельное ощущение. [3]
Какие существуют общие приемы контроля запахов. [4]
Методы оценки веществ, предназначенные для контроля запаха в полости рта. [5]
Одной из основных целей любой общей системы вентиляции является контроль запахов тела. Это может быть достигнуто подачей не менее 0 45 кубических метров в минуту ( м3 / мин), обновленного воздуха на человека. При частом курении или энергичной физической работе требуемая мощность вентиляции больше и она может достигать 0 9 м3 / мин на человека. [6]
Отвод пахнущего воздуха с помощью вытяжного колпака и системы воздуховодов с принудительной вентиляцией еще остается наиболее распространенным методом контроля запаха. Самым простым методом рассеяния запаха является выброс пахнущего воздуха с помощью достаточно высокой трубы, чтобы можно было использовать естественную способность атмосферы к рассеянию. При необходимости рассеяния запахов из приподнятого источника, например трубы, приземные концентрации могут быть рассчитаны как функция геометрии трубы, концентрации одоранта в выбрасываемом потоке газа и метеорологических условий точно так же, как и при расчетах диффузии других атмосферных загрязнений. Следует отметить, что такие методики дают возможность прогнозировать концентрации, осредненные за определенный период времени. В случае скверного запаха даже низкие концентрации могут быть неприятны некоторым людям. Кроме того, Турк [ 9] отмечает, что одоранты не всегда могут распространяться в виде газообразных веществ. Пахучее вещество может адсорбироваться на частицах и, таким образом, достигать носа человека в форме, отличной от той, которая воздействовала бы на него, если бы вещество находилось в газообразном состоянии. В поддержку этого аргумента Турк [10] приводит данные о том, что удаление взвешенных частиц из выхлопных газов дизельного двигателя методом термоосаждения вызывает существенное снижение интенсивности запаха. Если природа запаха такова, что рассеяние в атмосфере не является удовлетворительным методом контроля, то должны быть испытаны другие методы. [7]
Наличие одорантов и токсичность контролируют путем установления по Н2 & максимально допустимого содержания ( контроль токсичности); меркаптанам ( летучим сернистым соединениям) - минимально допустимого ( контроль распознавательного запаха) и максимально допустимого ( контроль предотвращения отравления катализаторов) содержания. [8]
Особенно перспективно его использование для исследования смесей летучих органических веществ, анализ которых весьма трудоемок. По сравнению с описанными ранее суммарными инструментальными методиками контроля запаха этот метод более чувствителен ( 10 - 4 - 10 - 8 %) и, что особенно важно, позволяет выделять отдельные ингредиенты, обусловливающие запахи природных вод. Последующая идентификация их состава и свойств разрешает отказаться от сугубо эмпирического подбора дезодорирующих средств и создает предпосылки для разработки научно обоснованной технологии обработки воды. Между тем до последнего времени в литературе имеется пока лишь ограниченное число работ, посвященных газохроматографическому анализу запахов в природных водах. [9]
Выдвигался аргумент, что высокие трубы для снижения приземной концентрации двуокиси серы не дают желаемого эффекта, поскольку количество двуокиси серы, выбрасываемое в атмосферу, не снижается. Применим ли тот же самый аргумент к использованию труб для контроля запаха. [10]
Особенно перспективно ее использование для исследования смесей летучих органических веществ, анализ которых является весьма трудоемким. От других методик контроля запаха этот метод отличается своей чувствительн остью ( 10 - 4 - 10 - 8 %) и, что особенно важно, возможностью выделять отдельные ингредиенты, обусловливающие запахи природных вод. Последующая идентификация их состава и свойств разрешает отказаться от сугубо эмпирического подбора дезодорирующих средств и создает предпосылки для разработки научно обоснованной технологии обработки воды. [11]
Запах является, вероятно, одной из наиболее сложных проблем, связанных с загрязнением атмосферы. Вследствие несколько неопределенной природы запахов они отнесены Агентством по охране окружающей среды к классу загрязнений, не имеющих критериев. Вкус и запах являются химическими ощущениями, поскольку представляют собой, по-видимому, физиологические реакции, возникающие при контакте с некоторыми специфическими веществами. С помощью запаха отдельные индивидуумы способны обнаруживать очень низкие количества веществ - в области 1 млрд-1. Человеческий нос, к сожалению, является единственным чувствительным измерительным устройством, но печально известным своей ненадежностью. Более того, у людей возникают различные реакции на один и тот же запах. Неприятный для одного, он может быть приемлемым для другого, о чем можно судить по меняющейся реакции людей на различные духи, применяемые мужчинами и женщинами. Не только заметное разногласие в оценке отдельных запахов, но еще две проблемы затрудняют попытки контроля запаха. Во-первых, незнакомый запах обнаруживается легче и скорее вызывает жалобы, чем знакомый запах. Во-вторых, вследствие явления, известного как усталость обонятельного анализатора, человек при достаточно длительном контакте может привыкнуть почти к любому запаху и способен ощутить его только при изменении интенсивности. [12]