Cтраница 1
Спиралевидная конфигурация в нек-рых местах может нарушаться. [1]
![]() |
Формы отдельных участков цепи макромолекул белка при различных значениях рН. [2] |
Макромолекулы белков имеют спиралевидную конфигурацию, которая может изменяться в зависимости от знака их заряда. [3]
Макромолекулы белков в нативном состоянии имеют спиралевидную конфигурацию, чем они резко отличаются от всех синтетических полимеров. Спиральная конфигурация белковых молекул со множеством внутримолекулярных химических, водородных, ионных и других связей придает всей молекуле определенные механические свойства, - значительную жесткость и упругость. Так, А. Г. Пасынский подсчитал, что модуль упругости спиралевидных образований молекул альбуминов составляет около 15 - 40 кг / мм2, что почти на два порядка выше, чем у полимеров из класса каучуков. [4]
Макромолекулы белков в нативном состоянии имеют спиралевидную конфигурацию, чем резко отличаются от всех синтетических полимеров. Спиральная конфигурация белковых молекул со множеством внутримолекулярных химических, водородных, ионных и других связей придает всей молекуле определенные механические свойства - значительную жесткость и упругость. [5]
![]() |
Третичная структура молекулы миоглобина. Вверху - гем в виде плоской темной частицы.| Модель четвертичной структуры. [6] |
Наличие всех четырех описанных порядков организации макромолекул не обязательно для всех типов белков; в частности, может отсутствовать четвертичная структура или в некоторых местах нарушаться спиралевидная конфигурация цепей. [7]
![]() |
Термическая стабильность жидкостей при давлении затвердевания. [8] |
Иногда допускается предварительная обработка трущихся поверхностей органосилоксанами при 300 - 350 С. Органосилоксаны считаются хорошими смазочными материалами в условиях гидродинамического режима, но малоэффективны при граничном трении и значительно уступают углеводородным маслам и эфирам. Плохие смазывающие свойства силоксанов некоторые авторы [9] объясняют спиралевидной конфигурацией молекул, в связи с чем молекулы олигоорганосилоксанов контактируют с поверхностью металла лишь небольшой своей частью и имеют плохую адгезию. Другие авторы [10] полагают, что при трении железо и кремний образуют поверхностную пленку, более инертную к дальнейшим химическим реакциям, чем первоначальная стальная поверхность. [9]
![]() |
Зависимость предела прочности при растяжении ( - и сжатии ( - пено-пластов от их плотности. [10] |
Резины - пластмассы с редкосетчатой структурой, в которых связующим выступает полимер, находящийся в высокопластическом состоянии. В резинах связующим являются натуральные ( НК) или синтетические ( СК) каучуки. Каучукам присуща высокая пластичность, обусловленная особенностями строения их молекул. Линейные и слаборазветвленные молекулы каучуков имеют зигзагообразную или спиралевидную конфигурацию и отличаются большой гибкостью. Чистый каучук ползет при комнатной температуре и особенно при повышенной, хорошо растворяется в органических растворителях. Такой каучук не может использоваться в готовых изделиях. Для повышения упругих и других физико-механических свойств в каучуке формируют редкосетчатую молекулярную структуру. [11]
Структура полимеров достаточно стабильна благодаря относительной прочности связей между звеньями внутри цепи. Внутренние участки цепи как бы экранированы, защищены от внешних агрессивных химических воздействий. Вместе с тем отдельные цепи в структурах полимеров способны довольно плавно и обратимо смещаться относительно друг друга, изменять свои размеры за счет перехода от спиралевидной конфигурации к линейной, и наоборот. Благодаря этому при больших механических нагрузках структура полимеров не разрушается, а лишь несколько видоизменяется, сохраняя способность более или менее полно возвращаться к исходной после снятия нагрузки. Эти структурные особенности придают полимерным материалам ценные свойства: высокую эластичность, способность к обратимым упругим деформациям - растяжению, изгибу, скручиванию. Другое ценное их качество - пластичность, способность принимать любую форму в процессе изготовления, что позволяет производить большинство изделий из полимеров простым и экономичным способом - отливкой и формовкой. [12]