Cтраница 3
![]() |
Кривые е ( Р и r s ( P для межфазных адсорбционных сдоев желатины на границе водный раствор желатины / бензол при разных рН ( с 0 3 8 / 100 мл. 20 С. [31] |
Эти все явления могут быть следствием увеличения концентрации белка в водной фазе. Механизм образования межфазных слоев глобулярных белков, естественно, требует дополнительного изучения. [32]
С фильтратом проделывают цветные реакции и определяют концентрацию белка. [33]
Изоэлектрическая точка не зависит в явном виде от концентрации белка; для изоионной точки, как показывает уравнение ( V. С уменьшением концентрации белка несоответствие между изоионной и изоэлектриче-скими точками увеличивается. [34]
Напротив, изоэлектрическое значение рН не зависит от концентрации белка, поскольку уравнение ( 30 - 1) не зависит от концентрации. Приближенные расчеты предыдущих разделов были основаны именно на этом предположении. На практике оно подтверждается не всегда в связи с электростатическим взаимодействием между ионами белка. [35]
Аналогичную обработку повторяют до тех пор, пока концентрация белка в ферментном растворе не снизится до 6 - 8 мг / мл. На данной стадии ферментный раствор может храниться в замороженном состоянии в течение нескольких недель без потери транскетолазной активности. [36]
Биуретовая реакция также может быть использована для определения концентрации белка, поскольку с помощью этой реакции выявляются пептидные связи, среднее число которых на единицу веса белка для большинства белков приблизительно одинаково. [37]
Очевидно, что прямо пропорциональная зависимость растворимости углеводородов от концентрации белка, отмеченная в работе [97], может считаться общим свойством глобулярных белков, характеризующим процесс внутриглобу-лярного связывания неполярных веществ. [38]
На рис. 101 приведены зависимости быстрого времени релаксации от концентрации белка при двух различных давлениях. [39]
Скорость ультрафильтрации плазмы не зависит от ее вязкости ( концентрации белков) и возрастает по мере ультрафильтрации. [40]
Осадок растворяют в небольшом количестве бидистиллированной воды, чтобы концентрация белка была равна 20 - 25 мг / мл. Осадок растворяют в небольшом объеме воды. [41]
Очевидно, что линейную зависимость величин растворимости бензола от концентрации белков в растворе следует считать общим свойством глобулярных белков, характеризующим процесс внутриглобулярного связывания бензола. [43]
Возрастание скорости изменения [ а ] х с увеличением концентрации белка в растворах позволяет считать, что этот процесс определяется в основном межмолекулярными взаимодействиями, а не образованием индивидуальной спирали, стабилизованной внутримолекулярными связями. Скорость процесса при этом определяется увеличивающейся с ростом концентрации вероятностью эффективных столкновений молекул в растворе желатины. Эффективными, очевидно, будут столкновения, приводящие к образованию участка с коллагенополобной тройной спиралью, образованной взаимодействием трех ( полипептидных цепей. [45]