Cтраница 1
Высокая концентрация сухих веществ и дрожжевых клеток на начальной стадии брожения, присущая однопоточному методу, и непрерывность самого процесса способствуют в известной мере поддержанию чистоты брожения. Кроме того, образовавшийся спирт, особенно при концентрации 7 - 8 % об., тормозит развитие кислотообразующих бактерий. [1]
В дальнейшем будет показано, что в / 2-секундной и 5-секунд-ной нитроцеллюлозах лучше, чем в других типах, прочность пленки сочетается с высокой концентрацией сухого вещества при одинаковой вязкости растворов. Высоковязкие нитроцеллюлозы применяют в производстве покрытий по бумаге и ткани, так как такие покрытия должны обладать очень высокой прочностью. Эти покрытия обычно наносят шпредированием, и поэтому они должны обладать высокой вязкостью. Пластификаторы приходится вводить во все лаки, в результате чего прочность пленки неизбежно понижается, на что уже указывалось ( см. стр. [2]
Наряду с преимуществами, которые дает использование центрифуг для обработки осадков, метод Карбофлок имеет и определенные недостатки, основной из которых - необходимость применения извести и углекислого газа. Однако высокая концентрация сухого вещества кека и относительно небольшой расход химических реагентов дают методу Карбофлок в определенных условиях преимущества перед вакуум-фильтрацией осадка, при которой также используются химические реагенты. Их применение целесообразно в тех случаях, когда для биологической очистки сточных вод требуются биогенные добавки. Одновременно повышается удобрительная ценность обезвоженных осадков. [3]
Концентрация сухих веществ в осадке или влажность осадка в основном зависит от исходного качества воды. Наиболее низкие показатели влажности и высокие концентрации сухих веществ имеют осадки, содержащие большое количество низкодисперсных минеральных частиц и относительно малое количество гидратированных оксидов алюминия. С повышением отношения Ц / М исходной воды влажность образующихся осадков возрастает, а концентрация сухих веществ уменьшается. Обычно для свежих осадков, получаемых после 45 - 60 мин отстаивания маломутных вод, содержание сухого вещества составляет 0 3 - 0 4 %, для осадков вод средней цветности и мутности 0 4 - 0 8 %, а для осадков мутных вод - 0 8 - 3 % и более. Указанные диапазоны могут существенно изменяться в процессе уплотнения осадков. [4]
Брожение мелассного сусла необходимо осуществлять в условиях, исключающих развитие посторонних микроорганизмов, продукты обмена которых отрицательно влияют на жизнедеятельность дрожжей. В спиртовом производстве большинство бактерий погибает под влиянием высокой концентрации сухих веществ мелассного сусла, рН среды и накапливающегося в бражке этилового спирта. Наиболее опасными для спиртового брожения являются разнообразные кислотообразующие бактерии, обладающие высокой кис-лото - и сппртоустойчнвостью, для прессованных дрожжей - кислотообразующие бактерии с высокой протеолитической активностью. [5]
Наряду с преимуществами, которые дает использование центрифуг для обработки осадков, метод Карбофлок имеет и определенные недостатки. Однако высокая концентрация сухого вещества кека и относительно небольшой расход химических реагентов дают методу Карбофлок в определенных условиях преимущества перед вакуум-фильтрацией осадка, при которой также используются химические реагенты. [6]
Термические методы применяют для регенерации минеральных солей из отходов, содержащих органические и минеральные вещества. Преимущество их обусловлено возможностью использования теплоты, образующейся при сжигании органической составляющей отходов. Для эффективного использования отходов в качестве топлива необходимо провести дополнительные подготовительные операции, основное назначение которых - обеспечить высокую концентрацию сухих веществ в регенерируемой смеси; при содержании в отходах достаточного количества ценных веществ целесообразно их предварительное выделение с целью утилизации. [7]
Промышленные типы нитроцеллюлозы различаются по вязкости их растворов и по растворимости. Выше было указано, что вязкость растворов полимеров зависит от молекулярного веса и вида полимера; молекулы низковязких типов представляют собой более короткие цепи, чем высоковязких типов. Известно также, что силы побочных валентностей между молекулярными цепями возрастают с увеличением длины цепи. К сожалению, высокая вязкость раствора сопровождается низким содержанием в нем сухого вещества при рабочих консистенциях. Поэтому иногда для получения лака с более высокой концентрацией сухого вещества приходится несколько поступаться прочностью пленки. Наиболее широко в лакокрасочной промышленности применяется ни троцеллюлоза / з-секундной вязкости ( табл. 84), так как в лаках на этом типе нитроцеллюлозы хорошо сочетаются прочность их пленки с высокой концентрацией сухого вещества в лаке. [8]
Промышленные типы нитроцеллюлозы различаются по вязкости их растворов и по растворимости. Выше было указано, что вязкость растворов полимеров зависит от молекулярного веса и вида полимера; молекулы низкозязких типов представляют собой более короткие цепи, чем высоковязких типов. Известно также, что силы побочных валентностей между молекулярными цепями возрастают с увеличением длины цепи. К сожалению, высокая вязкость раствора сопровождается низким содержанием в нем сухого вещества при рабочих консистенциях. Поэтому иногда для получения лака с более высокой концентрацией сухого вещества приходится несколько поступаться прочностью пленки. Наиболее широко в лакокрасочной промышленности применяется ни троцеллюлоза / - секундной вязкости ( табл. 84), так как в лаках на этом типе нитроцеллюлозы хорошо сочетаются прочность их пленки с высокой концентрацией сухого вещества в лаке. [9]