Cтраница 1
Корнеплоды свеклы отмывают от прилипшей грязи на кулачковых моечных машинах с высоким или низким уровнем воды, комбинированных. [1]
Сахароза в корнеплодах свеклы находится в растворимог состоянии в клеточном соке и может быть легко извлечена пр ] переработке. Кислотность свекловичного сока рН 6 0 - 6 5 Наличие пектинов и сапонина является причиной образовани обильной пены при получении сахара из свеклы путем вы варивания и при сбраживании ее сока. [2]
Опыты показали, что погружение корнеплодов свеклы перед высадкой на 1 - 2 секунды в раствор препарата НИУИФ-100 ( 0 05 %) или анабазин-сульфата ( 0 15 %) с мылом ( 0 4 %) полностью уничтожает тлей на остатках черешков и не отражается на отрастании листьев. [3]
В присутствии клиноптилолита поступление токсичных металлов в корнеплоды свеклы из почвы существенно понижается. При этом защитный эффект проявлен более сильно для фракции клиноптилолита - 1 мм. Существенное снижение уровня загрязнения корнеплодов наблюдается только для металлов, находящихся в почвенном растворе в виде катио-онов. Уровень поступления анионных форм металлов при внесении клиноптилолита не изменяется. [4]
Зимует гриб на растительных остатках, в корнеплодах свеклы и на семенах. [5]
При внесении алипура в дозировке 1 8 кг на 1 га урожай корнеплодов свеклы был больше контроля на 56 ц на 1 га, а увеличение дозы алипура до 2 4 - 3 кг на 1 га не только снизило всхожесть свеклы, но и уменьшило урожай корней. [6]
При внесении алипура в дозировке 1 8 кг на 1 га урожай, корнеплодов свеклы был больше контроля на 56 ц на 1 га, а увеличение дозы алипура до 2 4 - 3 кг на 1 га не только снизило вс хожесть свеклы, но и уменьшило урожай корней. [7]
По самым последним данным ( Balinsky, Davies, 1962), редук-таза-5 - дегидрошикимовой кислоты и дегидрохиназа обнаружены в клубнях картофеля, корнеплодах свеклы, листьях шпината и в ряде других растений, а также в проростках кукурузы, овса, пшеницы и люпина, что свидетельствует об их широком распространении у высших растений. [8]
Из приведенных данных видно, что семена с высадков, обработанных гидразидом малеиновой кислоты, как правило, дают более высокие урожаи и сахаристость корнеплодов свеклы по сравнению с семенами, полученными с высадков, выращенных без пинцировки. [9]
Столовая свекла характеризуется богатым химическим составом. В корнеплодах свеклы обнаружены витамины ( в мг на 100 г съедобной части); р-каротнн-0 01, B. [10]
Для теплокровных животных и человека эптам слаботоксичен. Допустимые остаточные количества в корнеплодах свеклы не должны превышать 0 05 мг / кг. [11]
Среди фитопатогенных актиномицетов наибольший интерес представляют виды рода стрептомицес ( Streptomyces, или Acti-nomyces), вызывающие паршу у растений. Наиболее известны обыкновенная парша клубней картофеля и парша корнеплодов свеклы. [12]
Большие количества калия уходят из почвы с урожаем подсолнечника, льна, конопли, накапливающих его в своих стеблях. Между тем калий участвует в процессе фотосинтеза, недостаток его в почве понижает интенсивность фотосинтеза, приводит к снижению содержания Сахаров в корнеплодах свеклы и крахмала в зерне, отмиранию листьев растений, повышению восприимчивости к грибным и бактериальным заболеваниям, снижению всхожести семян. [13]
Кристаллическое вещество, плохо растворимое в горячем этиловом спирте, лучше в уксусной кислоте. Растворимость в воде 0 2 г на 100 г. В виде натриевой соли, содержащей 40 % ГМК, или хорошо растворимого в воде 30 % - ного концентрата с диэтаноламином применяется для задержки прорастания клубней картофеля, корнеплодов свеклы, моркови, репы, турнепса, луковиц лука и чеснока и для химической чеканки хлопчатника. Задержка прорастания клубней, корнеплодов и луковиц достигается обработкой ботвы за 10 - 15 дней до уборки 0 2 - 0 3 % - ным раствором препарата с добавлением вспомогательных веществ ОП-7 или ОП-10, усиливающих проникновение препарата в ткани растений. [14]
Пораженные листья отмирают, что снижает урожай корней и сбор сахара на 5 - 25 %, урожай семян - на 5 - 15 % и более. Заболевшие корни загнивают при хранении. Корнеплоды маточной свеклы, пораженные пероно-спорозом, высаженные весной следующего года, как правило, дают больные пероноспорозо. [15]