Коэффициент - диффузия - влага
Cтраница 3
Из рис. 10 - 15 видно, что коэффициент диффузии влаги атк с повышением влагосодержания немного увеличивается, достигая некоторого максимума, а затем уменьшается. Следовательно, коэффициент диффузии влаги в коллоидном теле мало изменяется. [31]
К сожалению, в литературе имеется мало данных по коэффициентам диффузии влаги для твердых материалов; было бы желательно получить такие данные для отдельных частиц или для тонких слоев при больших расходах газа. Следует подчеркнуть, что даже если в экспериментах на слое среднего размера при таких условиях определяющими будут диффузионные процессы, то при переходе к нормальным условиям определяющими могут оказаться другие режимы сушки. [32]
К - коэффициент теплопроводности поверхностного слоя тела; атр - коэффициент диффузии влаги в поверхностном слое тела, отнесенный к разности давлений. [33]
Критерий инерционности развития поля влагосодержания по отношению к полю температур равен отношению коэффициента диффузии влаги к коэффициенту диффузии тепла Lu am / a ( см. подробно гл. [34]
 |
Зависимость между количеством водных, вымываемых в коже, и временем в процессе сушки. Режим сушки. fc 30 С. ф 0 7. v 0 5 м / сек. [35] |
Чтобы создать условия, благоприятные для испарения жидкости внутри материала, надо уменьшить коэффициент диффузии влаги и одновременно увеличить интенсивность сушки. [36]
При этом можно избежать утомительных расчетов, одновременно удовлетворяющих уравнению скорости ( включая трудноопределяемый коэффициент диффузии влаги) и уравнению энергетического баланса, что необходимо при использовании метода Беккера. Несмотря на то, что уравнение1 Петерсона, очевидно, не похоже на теоретически обоснованное, интервал условий, для которых была доказана его пригодность ( см. табл. 9.1) со средним отклонением 5 % и максимальной погрешностью 18 %, довольно широк. Поэтому уравнение (9.24) представляет практический интерес. Квинлан и Ратклифф [186] успешно использовали это уравнение в целях упрощения метода Беккера для расчетов производительности сушилок. [37]
 |
Построение траектории струи. [38] |
Для расчета массообменных процессов, например сушки жидких низкомолекулярных полимеров, необходимо дополнительно знать коэффициент диффузии влаги в полимере. Аппарат может работать в режиме рециркуляции продукта или быть многоступенчатым при установке по высоте вала нескольких последовательно работающих барабанов. [39]
Во-первых, при применении перегретого пара температура материала гораздо выше, поэтому значительно увеличивается коэффициент диффузии влаги. Градиент влагосодержания внутри тела значительно меньше, чем при сушке воздухом, следовательно, можно добиться более высокой интенсивности сушки за счет высоких температур и скоростей пара без создания внутри тела больших напряжений. Во-вторых, критическое влагосодержание материала при сушке перегретым паром меньше и приближенно является линейной функцией скорости сушки в первом периоде. Испарение влаги происходит во всем объеме тела, влага в нем перемещается в основном в виде пара. Это явление широко используется в технологии сушки. Согласно данным Ю. А. Михайлова по сушке торфа [64], внутри тела возникает избыточное нерелак-сируемое давление, при котором происходит мольный перенос пара, что интенсифицирует сушку высоковлажных материалов. [40]
 |
Кривые сушки коллоидного тела ( картофель при непрерывном и прерывном облучении лампами инфракрасного излучения. [41] |
Соотношение между периодом облучения ( то6) и периодом отлежки ( тот) определяется величиной коэффициента диффузии влаги материала. Чем меньше коэффициент диффузии влаги, тем, очевидно, будет больше период отлежки. Необходимо стремиться к такому соотношению т0б / тот, при котором зависимость между вла-госодержанием материала и временем облучения будет линейна. [42]
 |
Кривые сушки коллоидного тела ( картофель при непрерывном и прерывном облучении лампами инфракрасного излучения. [43] |
Соотношение между периодом облучения ( тоб) и периодом отлежки ( тот) определяется величиной коэффициента диффузии влаги материала. Чем меньше коэффициент диффузии влаги, тем, очевидно, будет больше период отлежки. Необходимо стремиться к такому соотношению тоб / тот, при котором зависимость между вла-госодержанием материала и временем облучения будет линейна. [44]
Согласно основному соотношению критерий Kim прямо пропорционален интенсивности сушки / ( т) и обратно пропорционален коэффициенту диффузии влаги ат. [45]
Страницы: 1 2 3 4