Периодическая культура

Cтраница 2

Изменение состава ненасыщенных жирных кислот в зависимости. [16]

Из полученных данных по динамике накопления биомассы и липидов во времени ( рис. 9) видно, что кривая накопления биомассы имеет типичный для периодической культуры характер. Наибольшее количество ЖК исследуемая культура Mortierella alpina 18 - 1 накапливает в фазе линейного роста. В дальнейшем, во время фазы стационарного роста, суммарное содержание ЖК практически не изменяется и начинает плавно снижаться на восьмые сутки до - 42 % от АСВ. [17]

Исследования по получению а-кетоглутаровой кислоты из эмульгированных парафинов при помощи дрожжей Candida li-polityca в проточном режиме показали, что в одноступенчатом процессе при скорости протока D 0 05 ч - удается превысить продуктивность периодической культуры. Более перспективным оказался двухступенчатый процесс, когда на первой ступени в проточном режиме получают биомассу, которая используется во второй ( периодической) ступени в качестве инокулята. [18]

Условия существования культуры во всех этих фазах различны. Автоматическое регулирование в периодической культуре вряд ли возможно. [19]

И ] подчеркивает необходимость разностороннего изучения периодического культивирования, которое должно предшествовать осуществлению непрерывного выращивания микроорганизмов. Terui [41] изучив кинетику образования глюкоамилазы Aspergillus niger в периодической культуре нашел три фазы: фазу роста, синтеза фермента и остаточной активности мицелия. [20]

Все исследованные СЕ и их ациклические аналоги ( более 180 соединений) не оказывают действие на рост грамотрицательных микроорганизмов ( E. K-12 и Agrobacterium tumefaciens), в то время как некоторые ВРСЕ, DPOCE, а также несимметричные DBCE [6] подавляют рост простых периодических культур следующих грамположительных микроорганизмов: Micrococcus lysodeicticus, Staphylococcus aureus P-209, Bacillus subtilis BKMB-428 и Streptococcus lactis. Обнаружено, что в ряду ВРСЕ ( 2 - 4), DPOCE ( 14 - 16) и их производных минимальная подавляющая концентрация ( МПК) СЕ падает с увеличением его дентатности и введением DTB-групп. Однако признаки структурного подобия СЕ, составляющих эти семейства, отмечаются далеко не всегда. А именно, весь масссив СЕ можно разделить на два семейства с тесной симбатной связью ( г 0.94) между МПК и ClogP. На основании изложенного, можно с большой осторожностью предположить, что характер ( специфика) взаимодействия изученных СЕ с поверхностью мембраны клетки микроорганизма либо твердого КСгОзО, является одним из доминирующих факторов, определяющих противо-микробные и каталитические ( интерфазный катализ) свойства обсуждаемых СЕ. [21]

Чтобы обеспечить протекание процесса в оптимальных условиях стационарного состояния, необходимо располагать соответствующими кинетическими данными. Если в условиях периодической культуры процесс относился к типу I, то необходимые условия для непрерывного культивирования можно теоретически определить прямо из данных для периодического процесса. В целом процессы такого типа лучше всего протекают в стационарных условиях в одностадийном биореакторе с полным перемешиванием. [22]

В связи со всем сказанным выше важно отметить, что многие культуральные среды, применяющиеся в промышленных биотехнологических процессах, представляют собой сложные смеси субстратов и их состав влияет на производительность процесса. В непрерывных проточных системах компоненты смеси могут потребляться одновременно, даже если в периодической культуре того же микроорганизма они использовались последовательно. Особый интерес представляет следующее наблюдение, сделанное на хемостатной культуре. Оказалось, что в двухкомпонентной смеси субстратов критическая скорость разбавления для полного использования того компонента, который обеспечивает более медленный рост периодической культуры, может значительно превышать нормальную скорость вымывания. Кроме того, применяя двухкомпонентные смеси субстратов в непрерывной культуре, можно контролировать поступление углерода в те или иные метаболические пути, изменяя состав субстратной смеси или условия протекания процесса, и регулировать тем самым количество образующейся энергии или какого-либо продукта. [23]

Важнейшей задачей промышленной ферментации является получение максимального количества продукта при минимуме затрат. Вообще говоря, непрерывная ферментация применяется в промышленных целях не так уж часто, прежде всего потому, что ученые накопили наибольший, опыт в работе с периодическими культурами. [24]

Репликация кольцевой бактериальной хромосомы и деление бактериальной клетки. В этой схеме предполагается однонаправленный механизм репликации ДНК, т.е. механизм с участием только одной репликативной вилки. [25]

Величина генома у бактерий варьирует от вида к виду в пределах от 0 8 до 8 - 10б пар оснований. Число геномов в клетке тоже может быть у разных видов различным и зависит к тому же от условий культивирования. В периодической культуре растущие клетки Escherichia coli имеют от 2 до 4, Azotobacter chroococ - сши-от 20 до 25 и Desulfovibrio gigas - от 10 до 15 геномов на одну клетку. [26]

Устойчивые симбиозы с участием фототрофных микроорганизмов. [27]

Представители Ectothiorhodospira тяготеют к соленым и щелочным местообитаниям, морским эстуариям. В глобальном круговороте серы функционально тесно связаны с сульфатредукторами. Для пурпурных бактерий отмечено сосуществование аналогичных видов в одном и том же слое водоема за счет разобщения их активностей во времени. В периодической культуре второй организм вытесняет первый, а в природе они сменяют друг друга в течение суток: утром, когда сульфида много, С. [28]

При использовании больших объемов среды культуру перемешивают, чтобы предотвратить оседание клеток. Для этой цели применяют механические встряхиватели или магнитные мешалки. Кроме того, пропускают стерильный воздух через среду, чтобы обеспечить поддержание оптимальной концентрации кислорода по всей среде. Для фильтрации воздуха и его стерилизации используют имеющиеся в продаже фильтры либо фильтры из стеклянной или неабсорбирующей хлопковой ваты. Воздух поступает через распылитель - устройство с множеством маленьких отверстий, позволяющее получать идеальные пузырьки. Его крепят на конце трубки, идущей ко дну сосуда с культурой. Жидкие культуры можно выращивать в виде периодических культур или непрерывных культур ( разд. [30]

Страницы: 1 2