Cтраница 1
Аффинация имеет целью освобождение кристаллов эргостерола-сырца от поверхностного загрязнения. [1]
Аффинацию осуществляют спиртом 70 -ным, взятым в воличестве 10 кг на 1 кг сырца. [2]
К аффинации прибегают для освобождения кристаллов эргостерола-сырца от поверхностных загрязнений. Для этого сырец промывают десятикратным количеством 70 -ного спирта. Эргостерол-сырец загружают в аффинатор - небольшой котел с мешалкой или паровой рубашкой ( см. рис. 45), добавляют спирт, пускают мешалку в ход, включают пар, быстро подогревают массу до кипения и немедленно фильтруют через нутч - или друкфильтр. На фильтре остается промытый эргостерол-сырец, так называемый аффинад, освобожденный от осмоленных частиц, мелких частичек дрожжей и остатков щелочи. При этом отмываются также и некоторые стеро-лы, сопутствующие эргостеролу, но отличающиеся лучшей растворимостью в воде и спирте. В результате аффинации Дк эргостерола повышается до 90, а около 20 % стеролов переходят в маточник. От маточника отгоняют спирт, в остатке получают отход производства - аффинированную смолу. [3]
Эргостерол-сырец подвергается аффинации в аппарате 35 спиртом крепостью 75 ( весовых) в количестве 10 кг на 1 кг сырца. Отфильтрованные аффинированные кристаллы эргостерола направляют на перекристаллизацию в аппарат 37 в спирто-бензольном растворе. Маточный раствор, получающийся при аффинации, поступает в сборник 38, а затем в перегонный аппарат 39 для отгонки спирта. [4]
Эргостерин-сырец подвергают аффинации в аппарате 35 спиртом крепостью 65 % ( весовых) в количестве 10 кг на 1 кг сырца. Отфильтрованные аффинированные кристаллы эргостерина направляют на перекристаллизацию в аппарат 37 в спирто-бензольном растворе, состоящем из 80 частей спирта и 20 частей бензола. Маточный раствор, получающийся при аффинации, поступает в сборник 38, а затем в перегонный аппарат 39 для отгонки спирта. [5]
На процесс аффинации эргостерола-сырца затрачивают десятикратное по отношению к весу сырца количество спирта. [6]
Эргостерол II направляют на аффинацию совместно с эргосте-ролом-сырйом. Отогнанный спирт направляется в сборник 51, откуда он через сборник 46а поступает на повторное использование. [7]
Эргостерин II направляют на аффинацию совместно с эргостерином-сырцом. Отгонный спирт направляют в сборник 51, откуда он через сборник 46а поступает на повторное использование. [8]
Простейшим методом очистки сахара является аффинация. Она заключается в простом покрытии сахара на центрифуге сиропом и водой, подаваемой в тонко распыленном состоянии или в виде пара. При этом промывается только поверхность сахара. В большинстве случаев этого достаточно, так как внутри кристаллы уже очищены в процессе кристаллизации. [9]
Для очистки эргостерола-сырца от примесей применяют процессы аффинации и перекристаллизации. [10]
На рафинадных заводах Республики Куба применяют схемы с аффинацией сахара-сырца, очисткой растворов фосфорной кислотой, известью, активным или костяным углем. [11]
В ряде стран жидкий сахар производят из сахара-сырца тростникового путем аффинации его, растворения в воде аффинада, фильтрования, очистки гидроксидом кальция и диоксидом углерода, активным углем. В Англии для очистки применяют фосфорную кислоту, известь, воздух, флокулирование, иониты. [12]
При переработке на белый сахар-песок тростниковый сахар-сырец на сахарных заводах СССР сначала подвергают очистке, затем растворяют ( клеруют) в горячей воде, очищают известью и углекислым газом, после чего очищенный р-р сгущают ( на выпарке) и перерабатывают по трех - или четырехпродуктовой схеме с аффинацией желтого сахара последнего продукта. [13]
В этом процессе применяются центрифуги также с нижней разгрузкой. После аффинации кристаллы необходимо перемешивать до полного высыхания, иначе они склеиваются, так как поверхность кристаллов слегка липкая. Сушку проводят теплым воздухом в цилиндрах со шнеками или в барометрических трубах, по которым снизу вверх подается подогретый воздух. Так получается гранулированный сахар, сахарный песок или кристаллический сахар. [14]
В этом процессе применяются центрифуги также с нижней разгрузкой. Пссле аффинации кристгллы необходимо перемешивать до полного высыхания, иначе сни склеиваются, так как поверхность кристаллов слегка липкая. Сушку проводят теплым воздухом в цилиндрах со шнеками или в барометрических трубах. Так получается гранулированный сахар, сахарный песок или кристаллический сахар. [15]