Витамин ах - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1
Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит у них все хорошо. Законы Мерфи (еще...)

Витамин ах

Cтраница 1


Витамин Ах необходим для нормального роста человека и млекопитающих и играет важную роль в фоточувствительности сетчатки глаз. Применяют в медицине и животноводстве.  [1]

Следовательно, для молекулы витамина Ах свободное превращение с образованием стабильных шжонфигу-раций возможно для С ( 9 - С ( 10) и C ( i3) - C ( i4) двойных связей, один из атомов углерода которых связан с метальной группой. У двойной связи С ( ю - С ( 12), атомы углерода которой не содержат заместителей, цис-изомеризация будет заторможена метильной группой концевого члена триеновой системы, а для С ( 7) - С ( 8) двойной связи фгс-конфигурация невозможна. Ретн-нол и соответствующие каротиноиды неизвестны.  [2]

Витамин А2 очень близок по химической структуре к витамину AJ и отличается лишь тем, что в его боковой цепи на одну двойную связь больше, чем в витамине Ах. Витамин Аг имеет пять двойных связей, а А2 - шесть.  [3]

В некоторых жирах хромоген с максимумом поглощения около 690 нм составлял подавляющую часть спектра. Эти данные были получены для жира севрюги, судака, леща и других пресноводных рыб. Новый хромоген по своим свойствам очень близок в витамину Ах, он показал высокую биологическую активность.  [4]

А в рыбьем жире, выделенном из рыб пресноводных бассейнов СССР, показали, что пресноводные рыбы содержат витамин А, имеющий несколько иные физические и химические свойства. Его биологические свойства совпадают со свойствами витамина А или А ] ( однако он в 2 - 3 раза менее активен. Химическая структура витамина А2 ( дегидроретинола) отличается от вышеприведенной структуры витамина Ах наличием дополнительной двойной связи в кольце.  [5]

Витамин Аа, имеющий меньшее значение, содержит на одну двойную связь больше, чем витамин Аг. Окисляясь в организме, а -, 3 - и у-каротины образуют витамин Ах.  [6]



Страницы:      1