Cтраница 1
Лизо-цим еще не был объектом подобных исследований, но принципиально эти опыты могут быть осуществлены. [1]
![]() |
Кривые потенциометриче-ского титрования фосфоцеллюлозы ( ватман 525. [2] |
На фосфоцеллюл озе успешно разделяли пептиды из пептического и химотрипти-ческого гидролизатов лизо-цима куриного яйца. [3]
Этот вывод, хотя и недостаточный для широких обобщений, важен при обсуждении структуры кристаллического лизо-цима при переходах к различным полиморфным модификациям. [4]
![]() |
Фракционирование яичных белков на КМ-целлюлозе. [5] |
А - смесь овомукоида и флавоцротеина; В - овомукоид; С, D, Е - альбумины Аь Аг А, соответственно; G и Н - кон-альбумины; L - авидин; F - М - глобулины; N - лизо-цим. Условия опыта: 30 жлдиалиаованного яичного белка на колонке 2 2 X14 см; скорость фильтрации 2 5 мл / мин. [6]
![]() |
Фракционирование яичных белков на КМ-целлюлозе. [7] |
А - смесь овомукоида и флавопротеина; В - овомукоид; С, D, Е - альбумины At, Ai As соответственно; G и Н - кон-альбумины; L - авидин; F - М - глобулины; N - лизо-цим. Условия опыта: 30 мл диализованного яичного белка на колонке 2 2X14 см; скорость фильтрации 2 5 мл / мин. [8]
Как известно ( см. [81]), подобный переход приводит к ускорению ферментативного гидролиза пептидных связей на несколько порядков. Далее, лизо-цим из белка гусиных яиц проявляет резкую специфичность по отношению к фрагментам пептидогликанов, где остатки Л - ацетил-мурамовой кислоты несут пептидные заместители [150], и не приводит к образованию незамещенных полисахаридных фрагментов при гидролизе бактериальной клеточной стенки. [9]
ЛОСЬОН ДЛЯ ВОЛОС МЦЫРИ предназначен для ухода за кожей головы и волосами при жирной себорее. В качестве основной биологически активной добавки в лосьон введен экстракт хрена, богатый аскорбиновой кислотой, ферментом лизо-цимом, аллиловым горчичным маслом и микроэлементами. При регулярном применении лосьона уменьшается выделение кожного сала и образование перхоти. Волосы приобретают здоровый и красивый вид. [10]
Применительно к потенциальным функциям глобулярных белков эта проблема становится еще более острой. В самом деле, потенциальная функция лизо-цима - белка, состоящего из 129 остатков - должна иметь не меньше, чем З129 локальных минимумов, а скорее всего еще больше из-за влияния дальних взаимодействий. [11]
Действие полисахаридаз не обязательно связано с необходимостью использовать мономерные единицы полисахаридов в энергетическом обмене организма. Расщепление полисахаридов может вызываться необходимостью изменения свойств полисахаридов, выполняющих другие биологические функции. Примерами могут служить расщепление клеточных оболочек семян под действием целлюлаз и близких ферментов при прорастании, расщепление клеточной стенки бактерий под действием лизо-цима, содержащегося, например, в слюне и выполняющего защитную функцию, или изменение свойств углеводсодержащего биополимера поверхности эритроцитов под действием нейраминидазы вируса гриппа. [12]
Это тип взаимодействия, при котором происходит репродукция вируса в бактериальной клетке. Вначале происходит адсорбция фагов на клеточной стенке. Затем следует фаза проникновения. В месте адсорбции фага действует лизо-цим, и за счет сократительных белков хвостовой части в клетку впрыскивается нуклеиновая кислота фага. Далее следует средний период, в течение которого подавляется синтез клеточных компонентов и осуществляется дисконъюнктивный способ репродукции фага. При этом в области нуклеоида синтезируется нуклеиновая кислота фага, а затем на рибосомах осуществляется синтез белка. Фаги, обладающие литическим типом взаимодействия, называют вирулентными. [13]
Отец Флеминга буквально спас жизнь англичанину, и тот в благодарность устроил сына Флеминга в колледж. Он специализировался по медицинской бактериологии и открыл лизо-цим - фермент, содержащийся в слезах и слюне, который убивает микробов. В 1944 г. Флеминг получил дворянство и титул сэра за открытие пенициллина, который спас много человеческих жизней в годы второй мировой войны, а в 1945 г. ему была присуждена Нобелевская премия. [14]
Нами установлено использование в прошлом человеческой слюны как обеззараживающего средства. Слюна применялась в повивальном деле. Нагноения не былр Как мы знаем сейчас, слюна содержит бактерицидное вещество - лизо-цим. [15]