Cтраница 1
Диаминомонокарбоновые аминокислоты при катализе пиридокса-левыми ферментами превращаются в диамины с выделением двуокиси углерода. [1]
Диаминомонокарбоновые аминокислоты в водных растворах дают щелочную реакцию, так как в их молекуле при образовании внутренней соли одна аминогруппа остается свободной. [2]
Протамины - простые белки, имеющие основной характер и входящие в состав хроматина. Основной характер протаминов обусловлен высоким содержанием в них остатков диаминомонокарбоновых аминокислот. [3]
Аминокислоты существуют в водном растворе в виде диполярных ионов, называемых цвиттерионами. Глицин несет заряды на а-аминной и карбоксильной группах. Большинство аминокислот обладает только этими двумя группами, но ряд аминокислот имеет и другие способные к ионизации группы. Так, дикарбоновые аминокислоты ( например, аспарагиновая кислота) имеют вторую карбоксильную группу, а диаминомонокарбоновые аминокислоты ( например, лизин) - вторую аминную группу. [4]