Cтраница 1
Дикарбоно-вые аминокислоты играют выдающуюся роль в азотистом обмене. К ним относятся аспарагиновая кислота и глютаминовая кислота. Эти две аминокислоты, содержащие одну МНз и две СООН группы, имеют кислый характер. [1]
Из сказанного вытекает, что чем больше молекул дикарбоно-вых аминокислот будет входить в молекулу полипептида, тем ярче будут выражены его кислые свойства и, наоборот, чем больше молекул диаминокислот будет входить в молекулу полипептида, тем более ясно будут выражены его основные свойства. [2]
Как показано многочисленными исследованиями Д. Н. Прянишникова, а также В. Л. Кретовича и других авторов, дикарбоно-вые аминокислоты играют главную роль в аминокислотном обмене растений. [3]
Пепсин - протеолитическии фермент класса гидролаз, расщепляющий в кислой среде белки и пептиды преимущественно по связям, в образовании которых принимают участие ароматические или дикарбоно-вые аминокислоты. Образуется в желудочном соке. [4]
Дикарбоно-вые аминокислоты играют выдающуюся роль в азотистом обмене. К ним относятся аспарагиновая кислота и глютаминовая кислота. Эти две аминокислоты, содержащие одну NH2 и две СООН группы, имеют кислый характер. [5]
Превращение субстрата в продукт происходит в комплексе Михаэлиса. Часто субстрат образует ковалентные связи с функц. Большое значение в механизмах ферментативных р-ций имеет основной и кислотный катализ, реализуемый благодаря наличию имидазольных групп остатков гистидина и карбоксильных групп дикарбоно-вых аминокислот. [6]