Cтраница 1
Заменимая аминокислота; используется в пищевой промыт-ленности и медицине. [1]
Тирозин - заменимая аминокислота, но она образуется из незаменимой кислоты - фенилаланина. [2]
Цистеин является заменимой аминокислотой; может синтезироваться в организме с использованием метионина. Однако при отсутствии метионина или при нарушении превращения метионина в цистеин недостаток этой аминокислоты может привести к нарушению обменных процессов в организме. [3]
Глутаминовая кислота относится к заменимым аминокислотам, она обладает очень приятными органолепти-ческими свойствами и потому имеет широкое применение в различных областях, о чем говорилось раньше. [4]
Глутаминовая кислота, являющаяся гликогенной и заменимой аминокислотой для человека и животных, также включается в синтез ряда специфических метаболитов, в частности глутатиона и глутамина. [5]
Для здоровых людей тирозин является заменимой аминокислотой, но дети с генетическим дефектом, затрагивающим фенилаланин-ги-дроксилазу, для нормального роста должны получать тирозин с пищей. [6]
Оксипролин, оксипирролидинкарбоновая кислота, считается заменимой аминокислотой. Вернее, это не амино -, а иминокислота. Стоит в связи с глютаминовой кислотой. [7]
Здесь же приведены данные и о заменимых аминокислотах. [8]
У млекопитающих иистеин образуется из незаменимой аминокислоты метионина и заменимой аминокислоты серина. Метионин поставляет для синтеза цисте-ина атом серы, а серии-углеродный скелет. [10]
Гистидин незаменим в питании животных, но, по-видимому, является заменимой аминокислотой для человека, поскольку у людей даже при отсутствии гистидина в пище азотистое равновесие сохраняется. Ферментативный распад гистидина в печени под влиянием гистидазы является сложным. [11]
Гистидин незаменим в питании животных, но, по-видимому, является заменимой аминокислотой для человека, поскольку у людей даже при отсутствии гистидина в пище азотистое равновесие сохраняется. Гистидин входит в состав карнозина - азотистого экстрактивного вещества мышц ( стр. Ферментативный распад гистидина в печени под влиянием гистидазы является сложным процессом. [12]
Глн, Gin), L - y - no - луамид - L глутаминовой к-ты, заменимая аминокислота. В составе белков и в свободном виде встречается в жидкостях и тканях всех живых организмов. Важнейшее соединение азотистого обмена, с помощью к-рого в организме переносятся аминогруппы. Участвует в биосинтезе триптофана ( антраниловой к-ты), гис-тидина, пуринов, гексозаминов, рибофлавина, фолиевой к-ты и др. Служит ( вместе с аспарагином) растворимым NHz-содержащим резервным соединением для синтеза белков у растений. [13]
Цистеин ( а-амино - р - тиопропионовая кислота) входит в состав всех белков, но особенно много ее в кератинах. Это заменимая аминокислота, которая может синтезироваться из метионина. [14]
В зависимости от роли аминокислот в жизни человека и животных организмов их можно подразделить на заменимые и незаменимые. К заменимым аминокислотам относятся аминокислоты, присутствие которых в пище не обязательно для нормального развития организма. В случае их недостаточности они могут синтезироваться организмом из других аминокислот или из небелковых компонентов. Резкой границы между заменимыми и незаменимыми аминокислотами нет, так как потребность организма в той или иной аминокислоте зависит от вида животных, от наличия особых физиологических и патологических состояний. [15]