Лиофилизация

Cтраница 4

Рассмотренные лиофобные системы значительно различаются по свойствам в зависимости от степени их лиофилизации. Особенно ярко проявляется это различие при изучении их обратимости - способности коагулированных систем к пептизации. Пептиза - цией3 или дезагрегацией называется процесс, обратный коагуляции, а именно - переход коагулята в золь. Этот процесс отличается от диспергирования твердой фазы тем, что энергия затрачивается на работу против межмолекулярных, а не химических сил. [46]

Рассмотренные лиофобные системы значительно различаются по свойствам в зависимости от степени их лиофилизации. [47]

Рассмотренные лиофобные системы значительно различаются по свойствам в зависимости от степени их лиофилизации. Особенно ярко проявляется это различие при изуч шщ - их обрати м ости - способности коагулированных систем к пептизации. Пептиза - цией3 или дезагрегацией называется процесс, обратный коагуляции, а именно - переход коагулята в золь. Этот процесс отличается от диспергирования твердой фазы тем, что энергия затрачивается на работу против межмолекулярных, а не химических сил. [48]

Процесс высушивания белков из замороженного состояния был назван Флосдорфом и Маддом [167] лиофилизацией; авторы описали этот метод и многое сделали для его внедрения. [49]

Лиофилизация - чрезвычайно ценный метод высушивания крахмала и других полисахаридов; в процессе лиофилизации эти вещества не ороговеют и не становятся химически инертными. Вещество получается легким, пушистым и за счет большой поверхности обладает высокой скоростью растворения. [50]

Горизонтальный вакуумный микросублиматор с конденсатором. [51]

Такого рода устройства [254-257] применимы для осушки веществ с помощью сублимации воды в виде льда ( лиофилизация - см. том настоящей серии, гл. [52]

Способ выделения или концентрирования растворенных веществ из замороженных растворов путем испарения в вакууме растворителя; при лиофилизации сохраняется биологическая активность многих веществ. [53]

Широко используемый метод концентрирования включает выпаривание при температуре менее 60 С нескольких литров воды [75] или лиофилизацию [76], экстракцию подкисленным водным этанолом, деионизацию, превращение кислот в летучие эфиры. [54]

На примере октанона-2 при использовании в качестве твердого носителя хромосорба Р и носителей различной плотности, изготовленных лиофилизацией р-ров сульфата, гекса-метафосфата и силиката Na, при применении карбовакса 20М в качестве НФ и т-ре 103 получены эксперимент, данные, подтверждающие присутствие в ур-нии ВТТ члена, выражающего турбулентную диффузию. Величина этого члена несколько больше, чем предсказано теорией. [55]

Страницы: 1 2 3 4