Виноградная лоза
Cтраница 1
Виноградная лоза представляет собой стебель, который вьется по специально установленной опоре. На промышленных виноградниках растения обычно высаживаются весной в виде одногодичных привитых или пересаженных черенков, которые размещаются на расстоянии 2 - 3 5 м друг от друга. Ежегодно виноград необходимо окапывать, удобрять, разделять и обрезать. В различных странах практикуются особые виды обрезания винограда. В США, как правило, срезаются все побеги, за исключением наиболее сильных, а оставленные обрезаются до двух-трех почек. В результате растение получает мощный главный стебель, способный стоять самостоятельно до начала плодоношения. Во время роста главного стебля виноград свободно привязывают к вертикальной опоре высотой 1 8 м или выше. По достижении фазы плодоношения лоза тщательно обрезается для ограничения количества прививочных щитков. [1]
Виноградная лоза обладает исключительной способностью к регенерации. Ее вегетативное размножение продолжается более 5000 лет. Вследствие своих биологических особенностей лоза, как лиана, при окультуривании систематически подвергается травмированию надземной части ежегодными подрезками. [2]
Виноградная лоза, отличаясь высокой регенеративной способностью, своеобразно реагирует на естественное, механическое и патологическое травмирование ее тканей. Однако общей трав-мотропической реакцией меристемы является способность к изолированию и слущнванию поврежденных участков раневой перидермой. [3]
Виноградная лоза прививается на американскую рассаду, стойкую к корневой тле Phylloxera. В настоящее время выведена рассада, стойкая к вирусным заболеваниям [68], но когда высаживались многие существующие виноградники, ее еще не было. [4]
Виноградная лоза приносит три грозди: гроздь наслаждения, гроздь опьянения и гроздь омерзения. [5]
Сколько виноградных лоз можно посадить на квадратном участке в 7 ] 6 акра так, чтобы лозы отстояли друг от друга не менее чем на 9 футов. [6]
Виноградную лозу поражает ряд болезней, но наиболее вредоносные милдью и оидиум, а в последние годы серьезный ущерб культуре причиняет серая гниль. В борьбе против этой болезни используют примерно тот же ассортимент фунгицидов. Оидиум в отдельные годы снижает до 25 и урожая винограда. [7]
 |
Рекомендуемые сорта винограда для производства портвейна. По. [8] |
Виноградную лозу располагают горизонтальными рядами либо на сооруженных вручную каменных террасах, либо на сооруженных с помощью бульдозера земляных террасах, либо ( по возможности) непосредственно на склонах на специальных шпалерах. Наиболее подходящие для производства портвейна сорта винограда дают богатые таннинами вина насыщенного цвета с ярко выраженным фруктовым ароматом. [9]
Виноградной лозе наиболее значительный вред наносят виноградная филлоксера и гроздевая листовертка, описанные ниже. [10]
Корни виноградной лозы могут повреждаться парадихлор-бензолом, и поэтому его вносят в почзу не ближе 20 см от ствола. [11]
На виноградной лозе против листоверток продолжительность действия гардоны наблюдается в течение более 10 дней. Получены также положительные результаты против гусениц капустной совки, капустной и репной белянки и капустной моли, крыжовникового пилильщика. Обработка капусты 0 2 % - ной суспензией 50 % - ного смачивающегося порошка или 0 2 % - ной эмульсией 24 % - ного концентрата эмульсии обеспечивает 91 - 100 % - ную гибель гусениц. Недостаточно эффективен препарат против моли-малютки и нижнесторонней минирующей моли. [12]
На виноградной лозе против листоверток продолжительность действия гардоны более Ш дней. Ее с успехом применяют для уничтожения гусениц капустной совки, капустной и репной белянки и капустной моли, крыжов-никового пилильщика. [13]
Хлопчатник, виноградная лоза, а также подавляющее большинство других культур не повреждаются серой. Однако опыливать ею крыжовник против устойчивой американской мучнистой росы не следует из-за опасности вызвать опадение листвы. Иногда от серы повреждаются листья арбузов и дынь. Перед применением ее на этих культурах следует сделать пробное опы-ливание небольшого участка или даже отдельных растений. [14]
При обработке виноградной лозы во время цветения препарат способствует увеличению числа завязей, поэтому может использоваться в период цветения. Цинеб стимулирует развитие корневой системы, листьев и выход стандартных прививок. Однако интенсивность роста побегов винограда наблюдается в первые два года, а затем снижается. Примерно аналогичная закономерность установлена в отношении влияния цинеба на ассимиляционную поверхность листьев, диаметр побегов и урожай винограда. При длительном применении способствует поражению винограда оидиумом, серой гнилью. Может проявить фитоцидность на чувствительных к цинку сортах, хотя в принципе цинеб не обладает фитотоксичностью и практически не повреждает растений. В этой связи целесообразно сочетание применения цинеба с другими фунгицидами. [15]
Страницы: 1 2 3 4