Луч - поляризованный свет
Cтраница 3
 |
Направление колебаний поляризованного светового луча. [31] |
Известно, что свет распростравяется волнами и волновые колебания перпендикулярны направлению светового луча. У поляризованного света волновые колебания распространяются только в какой-то одной плоскости. При пропускании луча поляризованного света через обычную молочную кислоту направление колебаний его не меняется. Однако оно изменяется, когда луч поляризованного света проходит через мясомолочную кислоту. [32]
 |
Направления колебаний поляризованного светового луча. [33] |
Известно, что свет распространяется волнами и волновые колебания перпендикулярны направлению светового луча. У поляризованного света волновые колебания распространяются только в какой-то одной плоскости. При пропускании луча поляризованного света через обычную молочную кислоту направление колебаний его не меняется. Однако оно изменяется, когда луч поляризованного света проходит через мясомолочную кислоту. [34]
Моносахариды являются оптически активными веществами. Их растворы способны вращать плоскость поляризации луча поляризованного света. Угол, на который оптически активное вещество отклоняет плоскость поляризации, называется углом вращения плоскости поляризации а. Величину угла вращения определяют в специальном приборе -: поляриметре. [35]
Моносахариды являются оптически активными веществами. Их растворы способны вращать плоскость поляризации луча поляризованного света. Угол, на который оптически активное вещество отклоняет плоскость поляризации, называется углом вращения плоскости поляризации а. Величину угла вращения определяют в специальном приборе - поляриметре. [36]
Правильный выбор режима отжига может быть сделан на основании изучения хода кривых расширения спаиваемых материалов при учете конструкции спая. В общем случае, чем больше размер спая и чем сложнее его конструкция, тем продолжительнее должна быть выдержка при температуре отжига и тем меньше должна быть скорость охлаждения с этой температуры. Этот поляриметр отличается от обычного тем, что на пути луча поляризованного света между поляризатором и анализатором помещена горизонтальная трубчатая печь. Оба конца печи закрываются прозрачными кварцевыми пластинами. Такое устройство позволяет измерять напряжения в стекле, помещенном в печь, в любой момент как при нагревании, так и при охлаждении. [37]
Если луч поляризован, то колебания его будут происходить в каком-нибудь определенном направлении, например в направлении АВ. Если мы возьмем обычную молочную кислоту и пропустим через нее луч поляризованного спета. Однако если мы возьмем мясомолочную кислоту, то при пропускании через нее луча поляризованного света направление колебаний меняется. Если раньше оно происходило по линии АВ, то теперь оно будет совершаться в направлении линии CD, образующем с направлением АВ угол а, который и называется углом вращения плоскости поляриза-ц и и. Для определения угла вращения пользуются приборами, называемыми и о-л я р и м е т р а м и. Вещества, способные изменять ( вращать) плоскость поляризованного света, называются оптически деятельными, или оптически активными. Значит, мясомолочная кислота оптически деятельна, а обычная молочная кислота, полученная путем брожения, оптически недеятельна. Однако если сбраживать сахар под действием некоторых видов бактерий, то можно получить также оптически деятельную молочную кислоту. При пропускании через нее поляризованного света она вращает плоскость поляризации, подобно мясомолочной кислоте, на такой же угол, но в противоположную сторону. [38]
ЭД-6, ЭД-40 и др. Эти материалы под действием напряжений приобретают способность двойного лучепреломления. Поляризатор превращает свет, идущий от источника, в плоскополяризованный. Плоскую модель устанавливают между поляризатором и анализатором так, чтобы ее плоскость была перпендикулярна лучам поляризованного света. [39]
Таким образом, предположение Пастера о том, что кристаллы а и б являются оптическими антиподами винной кислоты, полностью подтвердилось. Оказалось, что она является смесью равных количеств право - и левовращающих винных кислот, взаимно уничтожающих влияние друг друга на луч поляризованного света. [40]
Известно, что свет распростравяется волнами и волновые колебания перпендикулярны направлению светового луча. У поляризованного света волновые колебания распространяются только в какой-то одной плоскости. При пропускании луча поляризованного света через обычную молочную кислоту направление колебаний его не меняется. Однако оно изменяется, когда луч поляризованного света проходит через мясомолочную кислоту. [41]
 |
Направления колебаний поляризованного светового луча. [42] |
Известно, что свет распространяется волнами и волновые колебания перпендикулярны направлению светового луча. У поляризованного света волновые колебания распространяются только в какой-то одной плоскости. При пропускании луча поляризованного света через обычную молочную кислоту направление колебаний его не меняется. Однако оно изменяется, когда луч поляризованного света проходит через мясомолочную кислоту. [43]
Сам по себе процесс идет крайне медленно, но в присутствии катализатора - кислоты он протекает очень быстро. Внешне реакцию никак нельзя обнаружить: объем, цвет, реакция среды остаются прежними, ни газ, ни осадок не выделяются. Сахара - оптически активные вещества. Луч поляризованного света, проходя через их раствор, изменяет направление. Говорят, что сахара вращают плоскость поляризации света, причем каждый по-своему - в определенную сторону и на определенный угол. Сахароза вращает плоскость поляризации вправо, а продукты ее гидролиза - глюкоза и фруктоза - влево. [44]
И вот что любопытно: внешне реакцию ничем не обнаружить. И цвет, и объем, и реакция среды остаются прежними. Не выделяются ни газы, ни осадки. И тем не менее реакция идет, только для ее обнаружения нужны оптические приборы. Сахара - оптически активные вещества: луч поляризованного света, проходя через их раствор, изменяет направление поляризации. Говорят, что сахара вращают плоскость поляризации, причем в ту или иную сторону, и на вполне определенный угол. Так вот, сахароза вращает плоскость поляризации вправо, а глюкоза и фруктоза, продукты ее гидролиза, - влево. [45]
Страницы: 1 2 3 4