Cтраница 2
![]() |
Элемент шаровой пены из трех пузырьков ( а и элементарная ячейка полиэдрической пены ( б. [16] |
Эффект Гиббса - Марангони заключается в следующем. [17]
В 1865 г. Марангони опубликовал брошюру [3] о растекании капель одной жидкости по поверхности другой. [18]
![]() |
Элемент шаровой пены из трех пузырьков ( а и элементарная ячейка полиэдрической пены ( б. [19] |
Эффект Гиббса - Марангони заключается в следующем. [20]
Поверхностно-активные вещества эффект Марангони 2 / 1305 Поверхностные явления 3 / 1172, 1174; 2 / 146, 156: 5 / 177, 178 466 адгезионные, см. Адгезия адсорбционные, см. Адсорбция, Поверхностно-активные вещества. [21]
Видимо, эффект Марангони характеризует первоначальное состояние пены, когда пленки еще толстые, но устойчивость определяется другими эффектами. Шелудко ( 1962) показал, что стойкие пены образуются в системах, которые дают черные пленки. Как было упомянуто ранее, следует принять во внимание поверхностные силы второго рода, чтобы объяснить метастабильную пленку, и поэтому классическая химическая термодинамика поверхности не является адекватной. [22]
Минимальные критические числа Марангони достигаются при нулевых волновых числах ( возмущения с большой длиной волны), что связано с заданием постоянной плотности солевого и теплового потоков на свободной поверхности. [23]
Видимо, эффект Марангони характеризует первоначальное состояние пены, когда пленки еще толстые, но устойчивость определяется другими эффектами. Шелудко ( 1962) показал, что стойкие пены образуются в системах, которые дают черные пленки. Как было упомянуто ранее, следует принять во внимание поверхностные силы второго рода, чтобы объяснить метастабильную пленку, и поэтому классическая химическая термодинамика поверхности не является адекватной. [24]
Видимо, эффект Марангони характеризует первоначальное состояние пены, когда пленки еще толстые, по устойчивость определяется другими эффектами. Шелудко ( 1962) показал, что стойкие пены образуются в системах, которые дают черные пленки. Как было упомянуто ранее, следует принять во внимание поверхностные силы второго рода, чтобы объяснить метастабильную пленку, и поэтому классическая химическая термодинамика поверхности не является адекватной. [25]
В динамической системе эффекты Марангони и Гиббса способствуют временной стабилизации жидкой пленки, так как в любой точке, где за счет внешних сил пленка утончается до предела, возникает местное увеличение поверхностного натяжения, противодействующее утончению. Градиент поверхностного натяжения проявляется не только в поверхностном монослое, но и в части близлежащей жидкости вследствие действия сил вязкости. Согласно этому механизму, названному поверхностным переходом, возможна стабилизация любых потенциальных точек разрыва. [26]
J) - числа Марангони ( солевое и тепловое соответственно), характеризующие соотношение поверхностных и вязких сил, At Э2 / дх2 Э2 / 3z2 - двумерный оператор Лапласа. [27]
Различают упорядоченную ( нестабильность Марангони) и неупорядоченную межфазную конвекцию. Последняя характеризуется неустойчивыми нарушениями стабильности: локальные микроизвержения, или эрупции, в глубину фаз; иногда - спонтанное эмульгирование. [28]
В частности, эффект Марангони влияет на устойчивость пленок; в зависимости от условий и природы компонентов устойчивость пленок может увеличиваться и уменьшаться. [29]
В динамической системе эффекты Марангони и Гиббса способствуют временной стабилизации жидкой пленки, так как в любой точке, где за счет внешних сил пленка утончается до предела, возникает местное увеличение поверхностного натяжения, противодействующее утончению. Градиент поверхностного натяжения проявляется не только в поверхностном монослое, но и в части близлежащей жидкости вследствие действия сил вязкости. Согласно этому механизму, названному поверхностным переходом, возможна стабилизация любых потенциальных точек разрыва. [30]