Cтраница 1
Материалы растительного и животного происхождения, а также продукты переработки нефти, каменного угля, природного газа, торфа содержат как предельные, так и непредельные углеводороды. Особенно это относится к маслам и жирам, которые представляют собой сложные по составу продукты. Поэтому для таких материалов метод оценки склонности к самовозгоранию по йодному числу веществ пропитки представляется удобным и менее трудоемким. Однако он является все же косвенным приближенным методом. В табл. 6 приведены значения йодного числа для некоторых материалов. [1]
В материалах растительного и животного происхождения находятся белки, пептиды и свободные аминокислоты. Белки обычно осаждают спиртом, пептиды и аминокислоты разделяют хро-матографически. Для пептидов также установлена зависимость между их структурой и величиной R; и числом остатков аминокислоты в пептиде. Хроматографически изучены гидролиз белков и пептидов, определены конечные группы в белках н пептидах, изучены различные энзимы, инсулин, антигены, антитела, ряд вирусов, гемоглобин, иодированные белки, коллаген, липо-иротеины, миоглобин, пепсин, белки раковых тканей, рибону-клеаза, цитохром, белки яда пауков ндр. В области пептидов разработаны методы их обнаружения, предложены системы растворителей, изучены производные пептидов. Хроматографировались как синтетические пептиды, так и пептиды микроорганизмов, растений, животных, гормоны, пептиды, полученные при частичном гидролизе биологического материала, что позволило уяснить структурные их особенности и структуру белков. Были изучены также энзимы, белки сыворотки крови, гемопротеин, инсулин и гормоны гипофиза, животные яды, вирусы. [2]
Экстракция жиров из материалов растительного и животного происхождения занимает видное место в жировой промышленности. [3]
К возобновляемым запасам относятся материалы растительного и животного происхождения. Эти биологические ресурсы человечество может воспроизводить в течение жизни одного поколения, в то время как для образования полезных ископаемых необходимо весьма длительное время и исключительное сочетание благоприятной горно-геологической обстановки планеты, которая может не повториться. [4]
Для определения витамина С в материале растительного и животного происхождения предложены и другие химические методы. [5]
Метод отгонки аммиака для количественного определения содержания азота в органических соединениях и материалах растительного и животного происхождения был предложен Кьель-далем еще в 1883 г. Варианты этого метода изложены в главе V. Он основан на разложении органического вещества концентрированной серной кислотой при нагревании до температуры кипения в присутствии катализаторов - передатчиков кислорода ( ртути и ее соли), окислителей ( К2Сг207, Н202 и др.) и сульфата калия, повышающего температуру кипения кислот. [6]
Указанная схема не может считаться прочно установленной в связи с трудностями количественного определения доли участия материалов растительного и животного происхождения в микстинитовых и коллинитовых формах. [7]
Указанная схема не может считаться прочно установленной в связи с трудностями количественного определения доли участия материалов растительного и животного происхождения в микстинитовых и коллинитовых формах. К тому же едва ли правильно ограничивать сапропелевое 0В растительного происхождения только водорослевым материалом, а животного происхождения - только хитинсодержащими организмами; нельзя также связывать азот только с хитином, забывая о белковом материале, вносимом, в частности, микроорганизмами, перерабатывавшими остатки фоссилизированных организмов. [8]
В тех случаях, когда процесс диффузии внутри мембраны связан с ее физико-химическими изменениями, приводящими к изменению коэффициента диффузии, мембранный метод не позволяет точно выяснить характер этого изменения. Поэтому мембранный метод в рассмотренном выше виде мало пригоден для изучения переноса в материалах растительного и животного происхождения, а также выполненных из искусственных полимерных материалов, но может быть приемлем для капиллярно-пористых материалов минерального происхождения, имеющих соответствующую механическую прочность. [9]
Из животных организмов самый большой вред различным неметаллич. В качестве антисептиков используют соединения мышьяка, хлорированные фонолы, ДДТ и др. Для уничтожения насекомых в мебели применяют также окуривание ядовитыми газами. Шерсть, войлок, фетр, кожа повреждаются молью, меры борьбы с к-рой носят в основном саиитарно-профилактич. Моле-стойкость шерстяным материалам придается нафталином, составами на основе ДДТ и др. Большой вред материалам растительного и животного происхождения причиняют грызуны, особенно крысы и мыши, их уничтожают с помощью отравленных приманок. [10]
Подробные указания для проведения анализа материалов как растительного происхождения, так и других органических материалов даны в работе Klein А. Этот метод включает разложение анализируемого образца смесью серной и азотной кислот, обработку дитизонового экстракта тиосульфатом натрия для реэкстракции ртути ( отделение от меди), разрушение тиосульфата гипохлоритом, удаление последнего при помощи солянокислого гид-роксиламина и окончательное определение ртути дитизоном по методу смешанной окраски. Установлено, что при определении ртути по методу Клайна получаются заниженные результаты за счет потерь ртути вследствие образования двуокиси углерода, он рекомендует изменить метод Лауга и Нельсона ( см. ниже), применяя в качестве катализатора для окисления селен. Другие методы основаны на обратном принципе, например, A r t h i n g - ton W. Последние исследования по определению ртути в моче показали, что старые методы не пригодны для таких анализов. Предложены новые методы, в которых анализируемый образец разрушают азотной кислотой и перманганатом в автоклаве под давлением при температуре 85, а ртуть определяют дитизоном по методу смешанной окраски [ Rolfe А. С., Russell F. R., Wilkinson N. Другой метод определения ртути в моче представляет собою усовершенствованный метод Миллера зв [ М i 1 1 е г, Swan-berg F. Описан метод колориметрического титрования для определения ртути, в материалах растительного и животного происхождения. [11]