Cтраница 4
Как технологический процесс извлечение сырья, имеющего клеточную структуру, осложняется тем, что растворимые компоненты исходного материала помещаются внутри замкнутых клеточных полостей. При приготовлении вытяжки растворитель должен сначала проникнуть внутрь клеток, а затем впоследствии образовавшийся раствор должен выйти из них наружу. Кроме того, часть растворимых компонентов исходного клеточного материала может оказаться недоступной для действия растворителя вследствие образования адсорбционных соединений с различными нерастворимыми микроструктурами, находящимися внутри клетки. Соответственно сказанному, жидкость, применяемая для получения полноценной вытяжки, должна обладать способностью не только растворять ценные вещества, но в случае необходимости и десорбировать их и выносить образовавшийся раствор за пределы клеточных полостей. В связи с указанной своеобразной технологической ролью, отводимой применяющейся жидкости, последнюю часто называют экстр-агент, или извлекатель. [46]
Помимо энергетических затрат на биосинтетические процессы, связанные с ростом, определенная часть клеточной энергии всегда тратится на процессы, не связанные непосредственно с ростом. Последние получили название процессов поддержания жизнедеятельности. К специфическим функциям поддержания жизнедеятельности относятся: обновление клеточного материала, осмотическая работа, обеспечивающая поддержание концентрационных градиентов между клеткой и внешней средой, подвижность клетки и др. Энергию, расходующуюся на осуществление перечисленных функций, обозначают как энергию поддержания жизнедеятельности. [47]
Однако меньшая величина вычисленных размеров мишени по сравнению с размером вируса может также означать, что не весь объем вируса чувствителен к облучению. Чувствительными к облучению мы называем части вируса, которые настолько существенны для его инфекционности, что химическое изменение в них, вызываемое ионизацией, ведет к утрате инфекционности. Несомненно, что в клетках высших организмов лишь очень небольшая часть клеточного материала так существенна, что единичная ионизация в нем может вызвать уловимый эффект. [48]
С включением этих веществ в состав существовавших клеток последние стали самостоятельно синтезировать свои клеточные материалы, и необходимость поглощать их извне отпала - клетки стали ав-тотрофными. [49]
Группы прокариот в зависимости от отношения к молекулярному кислороду. [50] |
Кислород является обязательным химическим компонентом любой клетки. Подавляющее большинство организмов удовлетворяет свои потребности в этом элементе, используя обе формы кислорода. При выращивании Pseudomonas в присутствии 1802 и Н2180 источником приблизительно 10 % кислорода, входящего в состав клеточного материала, служил газообразный кислород, 50 - 60 % клеточного кислорода происходило из воды. [51]
За последнее время успешно развиваются методы микрохимического анализа растений. Они основаны на принципах обычного биохимического анализа. Практически возможны микромодификации всех описанных в предыдущих главах методов исследования НК - Они дают возможность работать с более однородным клеточным материалом. Ценность этих модификаций бесспорна, однако они находятся еще в стадии разработки и апробирования. [52]
Данные, которыми мы сейчас располагаем, позволяют думать, что первые организмы были ге-теротрофами, так как только гетеротрофы могли использовать имевшиеся в среде запасы энергии, заключенные в сложных органических веществах первичного бульона. Химические реакции, необходимые для синтеза питательных веществ, слишком сложны, поэтому они вряд ли могли возникнуть у самых ранних форм жизни. Полагают, что по мере образования в ходе биохимической эволюции более сложных органических молекул некоторые из них оказались способными использовать солнечную радиацию как источник энергии для синтеза новых клеточных материалов. [53]