Cтраница 3
В качестве другого примера приведем форах [ О, О-диэтил - S - ( этилтио) метилдитиофосфат ]; LD50 составляет 3 7 мг / кг [84] по сравнению с соответствующим фосфинатом - З - ( этилтио) метил-диэтилдитиофосфинатом, для которого LD60 равна 25 мг / кг. О, О-диэтилдитиофосфат ]; тетрам [ О, О-диэтил - S - ( р-диэтиламино) этилтиолфосфат ]; диметоат; фосдрин ( 1-метокси-карбонил - 1-пропенил - 2-диметилфосфат); паратион; байтекс ( О, О-диметил - О-4-метилтио-З-метклфенилтиофосфат) и многие другие. [31]
В качестве норматива допустимых концентраций принимается такое количество пестицидов в продуктах питания, которое, ежедневно поступая в организм человека, не наносит ущерба здоровью. Нормы ДОК для каждого пестицида устанавливаются отдельно. Некоторые пестициды ( алдрин, гентахлор) вообще не должны присутствовать в пищевых продуктах. Не допускается присутствие многих пестицидов ( байтекс, гамма-изомер, гексахлорциклогексан, гексахлоран, ДДТ и др.) в молоке, мясе, масле, яйцах. [32]
Лебайцид устойчив к гидролизу и нагреванию. При 80 С 50 гидролизуется в кислой среде за 36 часов, а в щелочной за 95 мину При действии окислителей препарат окисляется сначала до сульфо. Далее сульфон под влиянием окислителе отщепляет тионовую серу и переходит в соответствующий эфир фо ( форной кислоты. Все эти продукты окисления потоксичности для живо; ных равны байтексу или превосходят его. [33]
Для человека и теплокровных животных байтекс среднетоксичен Д50 для крыс 250 мг на 1 кг), обладает выраженными кумулятивными юйствами. Проникая в организм животного, он накапливается в жире, ышцах, некоторых внутренних органах, выделяется с молоком, айтекс стоек в пищевых продуктах. Например, величина его остат-эв в молоке не изменяется при хранении в холодильнике, кипячении, ютеризации и обезжиривании. Поэтому допустимые остаточные коли-ства препарата в продуктах установлены 0 15 мг на 1 кг, а в мясе - 2 мг на 1 кг. Не допускаются остатки, байтекса в молоке и других эодуктах детского и диетического питания. [34]
В качестве норматива допустимых концентраций остаточных количеств пестицидов в продуктах питания принимается такое их количество, которое, поступая в организм человека ежедневно, не наносит никакого ущерба его здоровью. Нормы допустимых остаточных количеств для каждого устанавливаются отдельно. Некоторые пестициды не должны присутствовать в пищевых продуктах. Это касается алдрина, гептахлора и некоторых других. Не допускается присутствие многих пестицидов ( байтекс, гамма-изомер, гекса-хлорциклогексан, гексахлоран, ДДТ и др.) в молоке, мясе, масле, яйцах. [35]
В качестве норматива допустимых концентраций остаточных количеств пестицидов в продуктах питания принимается такое их количество, которое, поступая в организм человека ежедневно, не наносит никакого ущерба его здоровью. Нормы допустимых остаточных количеств для каждого устанавливаются отдельно. Некото рые пестициды не должны присутствовать в пищевых продуктах. Это касается алдрина, гептахлора и некоторых других. Не допускается присутствие многих пестицидов ( байтекс, гамма-изомер, гекса-хлорциклогексан, гексахлоран, ДДТ и др.) в молоке, мясе, масле, яйцах. [36]
Метасистокс, дисистокс, форат и диметоат относятся к системным инсектицидам, применяемым для борьбы с сосущими насекомыми - переносчиками болезней растений. С 1956 г. потребление систокса сокращается вследствие токсичности для человека и животных; вместо него применяют менее ядовитый и более безопасный в обращении метасистокс. Метасистокс, дисистокс и систокс используют для борьбы с тлей, вредителями хмеля и с переносчиками вирусных заболеваний. В 1956 г. выпущен тимет для применения на хлопчатнике. Для борьбы с пшеничной черепашкой вместо хлорированных углеводородов, к которым насекомые уже выработали устойчивость, стали широко использовать этион и тритион. В борьбе с летающими насекомыми используют диметоат, вапон, байтекс, диазияон. [37]