Cтраница 4
![]() |
Производство основных сельскохозяйственных культур, тыс. т.| Поголовье скота, тыс. голов.| Продукция животноводства. [46] |
Знаменит целебный амурский мед, который производят в Архаринском р-не. [47]
Гюльах медов и др., Изв. [48]
Кадка меда обменивается на товар-эквивалент - 20 шкурок бурундука. [49]
Садка меда, а В Кара-Бугазе мирабилит кристаллизуется и выпадает на дно в естественных условиях. Садка мирабилита происходит зимой. [50]
В меду находится вместе с d - глюкозой; входит в состав сложных Сахаров: вместе с глюкозой составляет тростниковый сахар. Получают ее нагреванием с разбавленной серной кислотой особого вида крахмала - инулина, который почти нацело переходит в d - фруктозу, подобно тому, как обыкновенный крахмал переходит в d - глюкозу. В воде растворима; обра - зует кристаллы состава 2C6Hi2O6 Н2О; слаще обычного сахара. [51]