Cтраница 2
Для укупорки меда употребляют стеклянную и металлич. Для экспорта употребляют квадратные бидоны емкостью до 20 кг. Два таких бидона пакуются в ящик с перегородкой посредине. После ряда изысканий ( как в СССР, так и за границей) остановились на том, что самая выгодная форма натянутой проволоки-горизонтальная. В стандартную рамку Дадана обыкновенно натягивают 4 - 8 рядов, а в рамку Рута 4 - 6 рядов проволоки. Лист вощины, положенный под рамку, прикатывается к проволокам прогретой шпорой или вплавляется при помощи электрич. При отплескивании меда на радиальной медогонке медовые рамки должны иметь проволоку, иначе при большой скорости сот может сломаться и вылететь. [16]
К достижениям последнего времени, полученным в США, надо отнести вопросы, связанные с получением больших количеств сотового меда. Как известно, потребитель в США предъявляет усиленный спрос на мед в сотах. Но последний обходится обыкновенно почти в два раза дороже центробежного. По экспорту меда США занимают чаще всего первое место, в некоторые только годы уступая первенство другим странам. Внутреннее потребление США требует помимо сотового меда больших количеств центробежного, к-рый имеет крупное преимущество благодаря легкости упаковки и меньшей возне с транспортом и более простым приемам хранения, чем мед сотовый. В технике производства после введения ряда существенных изменений широко использовано применение машин, на первом месте электрических и паровых. Изобретены крупные медогонки, вместимостью до 45 рамок и отплескивающие до 160 кг меда за один раз, изобретены специальные машины для распечатывания сотов, применяются специальные о т-стойники, разливательные машины и прогреватели. Вышеуказанное оборудование позволяет поставить производство меда в больших количествах и больших хозяйствах на фабрично-заводское положение. Есть пасеки, к-рые ежегодно вывозят по нескольку вагонов меда. Механизация центральных пасек позволила облегчить и упростить подсобные и технич. [17]