Cтраница 1
![]() |
Примерный липидный состав ( в процентах субклеточных мембран печени крысы. [1] |
Природные мембраны характеризуются очень малой толщиной ( от 6 до 9 нм), эластичностью, а также тем, что они находятся в жидком состоянии. Через мембраны легко проходит вода, но они практически полностью непроницаемы для заряженных ионов типа Na, С1 - или Н и для полярных, но не заряженных молекул, например Сахаров. Только те полярные молекулы проникают через природные мембраны, для которых существуют специфические транспортные системы, или переносчики. [2]
В природных мембранах, где реализуются биохимические превращения при - 7КГ 3 - 8 кДж / моль ( например сильнонеравновесные процессы - клеточного метаболизма), возможны переходы системы в качественно новые стационарные состояния с принципиально иным механизмом мембранного переноса. В частности, хорошо известны тригерные свойства ферментативных систем, способных скачкообразно менять режим функционирования. [3]
Таким образом природные мембраны и полиэлектролитные комплексы имеют много общего и в связи с этим поиск и исследование мембран, в которых используются принципы, заложенные природой [159, 163], следует рассматривать как перспективное и практически важное направление. [4]
Детергенты растворяют природные мембраны, образуя вместе с их липидами смешанные мицеллы. Если же детергенты затем удалить, например диализом или просто разбавлением, белок становится вновь нерастворимым. Возможно, что при этом молекулы белка агрегируют, поскольку они начинают контактировать своими собственными гидрофобными участками и сами образовывать нечто вроде мицелл. [5]
Следует заметить, что природные мембраны [144] построены главным образом из липидов и белков, связанных в сложные комплексы. [6]
Избирательные мембраны, по-видимому, являются также важной составной частью природных мембран в организме. [7]
До сих пор еще не существует метода точного определения конфигурации липидов и белков в природных мембранах. Незнание пространственных взаимоотношений молекул липидов относительно друг друга, а также относительно белковых молекул не позволяет нам рассчитать вклад сил сцепления различных типов в создание общей стабильности мембраны. [8]
Одним из наиболее поразительных свойств ионофоров является их способность индуцировать постоянную селективную проводимость в искусственных двойных липидных слоях, которая копирует проводимость природных мембран. Электрометрически эта постоянная селективность параллельна селективности биологических мембран. [9]
Такие поверхностноактивные вещества можно рассматривать как модели липидов, и тогда природа и характер взаимодействий, осуществляющихся в полиэлектролитных комплексах между компонентами, будут соответствовать тем, которые реализуются в природных мембранах. [10]
Разница между пептидами первой группы и белками проблематична и исторически базируется на размере молекул. Способность проходить через природные мембраны при диализе определяет верхний предел молекулярной массы пептидов как 10000, или примерно 100 аминокислотных остатков. Наибольший интерес в этой области за последнюю четверть века представляют в основном пептиды, обладающие гормональной активностью. В этой области достигнут заметный прогресс, что представляется весьма важным для взаимосвязи между биологией и химией. [11]
Ряд экспериментальных данных строго подтверждает необходимость фосфолипидов для осуществления активного транспорта моновалентных катионов через мембрану. Исследования, выполненные на искусственных и природных мембранах, показали, что проницаемость биологических мембран для ионов и молекул в значительной мере определяется составом липидов и структурой их гидрофобных и гидрофильных компонентов. [12]
![]() |
Кольца Дизегаига в камнях желчного пузыря. [13] |
Для химико-фармацевтической промышленности представляет интерес то, что соли чувствительных к изменениям рН органических кислот могут быть превращены в свободные кислоты путем гидролиза на избирательных мембранах или диализа против кислоты без соприкосновения с кислотой, неизбежного при реакциях осаждения. Избирательное действие мембран является весьма важным для природных мембран в организме. [14]
Для химико-фармацевтической промышленности представляет интерес то, что соли чувствительных к изменениям рН органических кислот могут быть превращены в свободные кислоты, например, путем гидролиза на избирательных мембранах. Избирательные мембраны, по-видимому, являются также важной составной частью природных мембран в организме. [15]