Cтраница 1
Ментол может быть выделен из смеси перегонкой с водяным паром и распознан обычными способами. [1]
Ментол, как известно, вращает плоскость поляризации влево. Большая часть отвечающих ему ментенов, обладая асимметрическими углями, также должна быть оптически деятельна. Но нетрудно убедиться, что наряду с изо-меризационными процессами, связанными с образованием и расщеплением галоидгидринов, может идти также рацемизация, переход от деятельного типа к недеятельному. [2]
Ментол представляет собой 3-оксипроизводное n - ментана. [3]
Ментол - кристаллическое вещество с запахом мятьц применяется в кондитерском производстве и в парфюмерии, а также в медицине. [4]
Ментол ( 1 1-ме-тил - 4-изопропилциклогексанол - З) представляет собой бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в этаноле, эфире и уксусной кислоте; малорастворимые в воде. Применяется р кондитерском производстве и при изготовлении лекарств. [5]
Ментол и неоментол содержатся во многих эфирных маслах, например в масле мяты [ до 80 % ( -) - ментола ], гераниевом и др. Изоментол и неоизоментол в эфирных маслах не найдены. [6]
Ментол получают из эфирных масел; главным источником является масло мяты ( Mentha piperita и Mentha arvensis), откуда ( -) - ментол выделяют путем вымораживания и последующего центрифугирования. Существует также несколько синтетических способов получения ментола. [7]
Ментол обладает чистым мятным запахом, холодящим вкусом, и его используют также для ароматизации пищевых продуктов и зубной пасты. В промышленности его получают в виде рацемата реакцией электрофильного алкилирования л / - крезола 2-хлорпропаном в присутствии кислот Льюиса Изопропильная группа в основном замещает водород по стерически наименее затрудненному о / г / яо-положению относительно фенольного гид-роксила. [8]
Ментол должен быть фармакопейного качества. [9]
Ментол оказывает антисептическое и слабое местноанестези-рующее действие. Он входит в состав сосудорасширяющего средства валидол. Ментол применяется также в парфюмерии и пищевой промышленности. [10]
Ментол дает коже освежающее ощущение прохлады, поэтому ментслссодержащие кремы часто используются в качестве кремов для ног. [11]
Ментол принадлежит к числу важнейших кислородсодержащих производных моноциклических терпенов. [12]
Ментол ( Mentholum) применяется в медицине в качестве наружного средства при головных болях, как антисептическое средство при воспалении слизистых оболочек носа и горла. [13]
Ментол обычно получают, выделяя из эфирного масла мяты, или же синтезируют путем гидрирования тимола - ( с. Втирание ментола в кожу вызывает чувство холода, вследствие чего он применяется как успокаивающее средство при головных болях. Он обладает также антисептическими свойствами и часто применяется при воспалении слизистых оболочек носа и горла ( при насморке и ларингите) в виде ингаляций и пр. [14]
Ментол ( ментанол) является главной составной частью эфирного масла перечной мяты, запах которой он обусловливает. [15]