Cтраница 4
В противоположность этому разветвленные макромолекулы амилопектина деструктируются ( 3-амилазой до предельного декстрина I, который больше уже не подвергается действию - 5-амилазы. Деструкция идет от концов цепи до мест разветвления. Места разветвления расщепляются только при действии а-глкжо-зндазы. Полученный таким образом предельный декстрин II вновь подвергается действию р-амилазы и дает предельный декстрзн III. Внешние участки цепи молекулы амилопектина должны содержать 15 - 18 остатков глюкозы, а внутренние участки между местами разветвления только 8 - 9 остатков глюкозы. В случае гликогена, который может быть расщеплен аналогичным образом, внешние участки цепи должны состоять из 6 - 7 единиц, а участки между разветвлениями - только из 3 единиц глюкозы. В местах разветвления принимается существование сх-1, 6-глюкозиднон связи. [46]
Замкнутая, или кольцевая, сеть получается из тупиковой замыканием ее концевых участков добавочной линией трубопровода. Кольцевая сеть обеспечивает надежную и бесперебойную подачу воды в любые пункты благодаря возможности перераспределения расходов, пропускаемых по всей сети в целом. Места разветвления трубопроводов называют узлами. [47]
Наиболее сложным вопросом при установлении структуры разветвленных сахаров является определение конфигурации у места разветвления. Такой общий для всех моносахаридов метод, как ЯМР-спектроско-пия, в этом случае не может дать необходимой информации, так как разветвленные моносахариды типа А вообще не содержат протона у места разветвления, а в разветвленных моносахаридах типа Б сигнал соответствующего протона бывает сильно расщеплен в результате спин-спинового взаимодействия с протонами трех соседних углеродных атомов, что крайне затрудняет трактовку спектра. Поэтому при определении конфигурации у места разветвления приходится пользоваться другими приемами. [48]
Мак-Лафферти предполагает участие р-водородного атома в перегруппировке, так как подобные ионы не наблюдаются в спектрах метиловых эфиров. В написанной выше формуле R2 и R3 могут быть алкильными группами или атомами водорода, однако перегруппировка облегчается при наличии заместителей у рассматриваемого углеродного атома. Этот факт может служить примером диссоциации с разрывом связи у места сильного разветвления, что отмечалось при обсуждении спектров углеводородов. [49]
Кроме огурцов, болезнь поражает кабачки, томаты и некоторые другие культуры. В парниках часто заболевают прикорневые части стеблей, становящиеся мягкими и слизистыми; при повышенной влажности воздуха на пораженной ткани образуется белая плотная грибница, а в сухом воздухе место поражения белеет и внутри стебля образуются че рные склероции гриба - возбудителя заболевания. В теплицах, заболевают не только прикорневые части, но и основания черешков, места разветвления стеблей, усы, плоды и листья. На пораженных тканях развивается белая грибница и образуются блестящие капли воды. Растения, пораженные в прикорневой части, увядают и засыхают. [50]
В качестве детектора используется катарометр прибора Цвет-1. После колонны газовый поток разветвляется - большая часть идет через кран в ловушки, меньшая ( 3 %) в детектор. Диаметры обоих подводящих трубок рассчитывали, исходя из того, что время - прохождения газа от места разветвления до крана должно быть равно времени его прохождения до детектора. [51]
Наконец, еще одно свойство полиэтилена связано с наличием разветвления, а именно термостойкость. Хотя это свойство не является физическим, оно делает более ясным различия между разветвленными и линейными полимерами. Так, Оакс и Ричарде [36] показали, что так как третичный атом водорода наиболее легко отщепляется свободными радикалами, места разветвлений в молекуле полиэтилена легче всего атакуются. Поэтому разветвленные полимеры деструктируются быстрее, чем линейные, и образующийся при этом полимер имеет более линейную структуру, чем исходный полимер. [52]