Cтраница 1
Метилгептилкетон, нонанон-2 CHaCOCiyHis, горючая бесцветная жидкость. [1]
Метилгептилкетон, нонанон-2 СН3СОС 7Н15, горючая бесцветная жидкость. С; плоти, пара по воздуху 4 9; в воде нерастворим. [2]
В результате окисления метилгептилкетона была получена каприловая кислота. [3]
Смесь кетона ( бутилэтилкетон, метилгептилкетон, бензилаце-тон, метилбутилкетон, диамилкетон, дибутилкетон), сероуглерода и порошкообразного КОН ( сероуглерод и КОН берут в небольшом избытке против стехиометрнческого количества) помещают в колбу с обратным холодильником и нагревают 2 ч на водяной бане до слабого кипения, после чего оставляют на сутки при комнатной температуре. Содержимое колбы периодически перемешивают. По мере стояния смесь буреет и превращается в твердую массу. [4]
Исследование кислородных соединений средних фракций позволило С. С. Семенову не только определить содержание кето-нов во фракции от 8 до 15 %, но и выделить и идентифицировать следующие кетоны: ацетон, метилэтилкетон, метилбутилке-тон, метиламилкетон, метилгексилкетон, метилгептилкетон, ме-тилоктилкетон и метил нон ил кетон. Так, им был выделен кетон СюН О, которому он приписывает строение 1-метил - 4-изопропилциклогексанона. Выделены также кетоны СцН16О и С3Н22О, у которых также предполагается циклическое строение. [5]
В состав масла входят эвгенол ( более 70 %), ацетат эвгенола ( до 13 %), кариофиллен ( 5 - 12 %) и его оксид, р-мирцен, а - и ( 3-пинены, иланген, у-селинен, р-злемен; гептанол, 2-гептанол, метилпентил - и метилгептилкарбинолы, нонанол, бензиновый спирт, фурфуриловый спирт, хавикол; бензальдегид, л-метоксибензапьдегид, ванилин, фурфурол, метилпентил - и метилгептилкетоны, метилбензоат, борнил - и бензилацетаты, метилсалицилат и другие компоненты. [6]
Сами жиры под влиянием микробов, например Penicillium glaucum или Aspergillus niger, сначала гидролизуются, а затем расщепляются таким же образом с образованием кетонов. Из прогорклого кокосового масла были выделены метиламилкетон, метилгептилкетон, метилнонилкетон и метилундецилкетон, образовавшиеся из каприловой, каприно-вой, лауриновой и миристиновой кислот, глицериды которых являются главной составной частью кокосового масла. Эти кетоны неприятно пахнут и являются причиной прогорклого запаха. [7]
Сами жиры под влиянием микробов, например PenicilUum glaucum или Aspergillus niger, сначала гидролизуются, а затем расщепляются таким же образом с образованием кетонов. Из прогорклого кокосового масла были выделены метиламилкетон, метилгептилкетон, метилнонилкетон и метилундецилкетон, образовавшиеся из каприловой, каприно-вой, лауриновой и миристиновой кислот, глицериды которых являются главной составной частью кокосового масла. Эти кетоны неприятно пахнут и являются причиной прогорклого запаха. [8]
Гвоздичное масло - подвижная жидкость бесцветная или от желтого до темно-желтого цвета с запахом эвгенола и жгуче-пряным вкусом. Эфирное масло из цветочных почек содержит эвгенол ( более 70 %), ацетат эвгенола ( до 13 %), кариофиллея ( 5 - 12 %), его оксид, хавикол, метилсалицилат, метиламилкетон, а - и р-пине-ны, р-мирцен, napa - цимол, метилбензоат, борнилацетат, ванилин, фурфурол, фурфуриловый спирт, гептанол-2, метиламилкарбинол, метилгептилкарбинол, метиламилкетон, метилгептилкетон, нонило-вый, гептиловый и бензиловый спирты, бензилацетат, беязальдегид, пара-метоксибензальдегид, иланген, у селинен Р - элемен и другие компоненты. [9]
После 12-часового стояния при комнатной температуре нагревают 5 - 6 часов на водяной бане, слабо подкисляют после охлаждения ледяной уксусной кислотой и прибавляют воду. Выпавший глицид-ный эфир легко отделяется, его сушат сульфатом натрия и перегоняют в вакууме. Дарзан обрабатывает но этому методу следующие кетоны: ацетон, метилизогексилкетон, метилгептилкетон, метил-нонилкетон, метилциклогексанон, бензилацетон, ацетофенон, л-этилацетофенон, метилкрезилкетон, изобутилацетофенон и про-пилфенилкетон. [10]
Это было показано медленным окислением. Газообразные продукты во всех случаях были одни и те же, а именно: от 30 до 40 % углекислоты, от 1 до 3 % окиси углерода, от 5 до 7 % водорода и от 1 до 2 % парафинов. Кроме того жидкие продукты из декана содержали метало-ктилкетон, из нонана - метилгептилкетон и из октана-октанол и метил-гексилкетон. [11]
Поскольку различные эфирные масла, роме внешнего вида п некоторых простых свойств, ничего общего не имеют, то и химический состав их весьма различен и сложен. В каждом эфирном масле содержится от 5 до 30 - 50 различных органических соединений, а общее число выделенных из эфирных масел соединений приближается к тысяче. Спирты в эфирных маслах содержатся в виде сложных эфиров. Наиболее часто встречаются сложные эфиры метилового спирта. Найдены эфиры п других спиртов С2 - Сю с четным числом атомов углерода. Большие количества сложных эфиров высших жирных спиртов встречаются в эфирных маслах сравнительно редко. Гораздо чаще и в больших количествах содержатся альдегиды и кетоны, соответствующие высшим спиртам, например гекспловый, октиловый, ноннловый, до-дециловый альдегиды, метилгептилкетон. [12]