Cтраница 1
![]() |
Технологическая схема установки для расщепления жиров по Твитчелю. [1] |
Метод расщепления, изобретенный Твитчелем ( рис. 106), отличается тем, что эмульгирующий катализатор ( реактив Твитчеля) готовят отдельно. Это предотвращает частичное разложение жира под действием серной кислоты, являющееся большой помехой в процессе сернокислотного расщепления. Реактив готовят из олеиновой кислоты, нафталина и концентрированной серной кислоты в отдельном котле. При смешении реагентов происходит присоединение олеиновой кислоты по месту двойной связи к нафталину, который одновременно сульфируется. Образующееся соединение напоминает некаль ( соль бу-тилнафталин сульфокислоты) диспергирующим действием. [2]
![]() |
Технологическая схема установки для расщепления жиров по Твитчелю. [3] |
Метод расщепления, изобретенный Твитчелем ( рис. 106), отличается тем, что эмульгирующий катализатор ( реактив Твитчеля) готовят отдельно. Это предотвращает частичное разложение жира под действием серной кислоты, являющееся большой помехой в процессе сернокислотного расщепления. Реактив готовят из олеиновой кислоты, нафталина и концентрированной серной кислоты в отдельном котле. При смешении реагентов происходит присоединение олеиновой кислоты по месту двойной связи к нафталину, который одновременно сульфируется. [4]
![]() |
Торсионные уровни молекулы СН3ОН. [5] |
Метод расщепления дает значения барьеров с точностью до сотых и даже тысячных долей килокалорий. К сожалению, он не всегда применим. Для молекул типа симметричных волчков, таких, как СН3 - CF, гамильтониан взаимодействия внутреннего и внешнего вращений не дает расщепления торсионных уровней: оно запрещено вследствие симметрии. [6]
Метод расщепления весьма полезен для решения некоторых задач теории переноса излучения. Мы рассмотрим задачу об оценке вероятности р прохождения частицы через слой вещества О г Я. Частица двигается в веществе прямолинейными пробегами случайной длины; в конце каждого пробега с некоторой вероятностью она может поглотиться или рассеяться по случайному закону. [7]
Метод расщепления по Берри имеет ряд существенных недостатков. Реакция полиальдегида с фенилгидразином не протекает количественно, а разделение смеси озазонов является очень трудоемкой операцией. Кроме того, в деградированном полисахариде остается некоторое количество азотсодержащих остатков, мешающих дальнейшему расщеплению полисахарида. По этой причине при исследовании структуры полисахаридов чаще применяют метод расщепления по Смиту. [8]
Метод расщепления, используемый при секвенировании по Максаму - Гилберту, основан на реакции расщепления полидезоксирибонуклеотидной цепи по остаткам, лишенным гетероцикла, т.е. по апуриновым или апиримидиновым фрагментам. [9]
Метод расщепления бромистоводородной кислотой / в сочетании с методом газо-жидкостной хроматографии в малоивмененном по сравнению с описанным в разд. [10]
Метод расщепления периодатом соединений, содержащих 1 2-диолъные группы, предложил впервые Малапрад [140]; в общем случае к анализу углеводов его применил Хадсон. [11]
Метод расщепления для исследования течения стратифицированной жидкости со свободной поверхностью, Ж вычисл. [12]
Метод расщепления в задачах газовой динамики, Наука, Новосибирск. [13]
Метод расщепления азосоединений для получения аминов очень дорог и практического значения почти не имеет. [14]
Метод расщепления полисахаридов по Смиту сводится к следующим операциям. Для разрушения непрореагировавшего периодата в смесь добавляют вычисленное количество ( 0 98 г) этиленгликоля и через 30 мин раствор диализуют дистиллированной водой для удаления неорганических солей. Ионы периодата и йодата можно также удалить осаждением ацетатом свинца. [15]