Cтраница 1
Биотехнологические методы обеспечивают возможность получения комплекса полисахаридов с самыми разнообразными физическими характеристиками. Так, французская фирма Элф опитен выработала полисахарид Склероглюкан при помощи бактерий Sclerotium, культивируемых на углеводном субстрате. Продукт обладает высокой эмульгирующей способностью для макроэ-кгульсионного метода повышения нефтеотдачи. В СССР разработана технология получения полисахарида под названием Симусан, который производится на основе искусственных спиртов. Продукт испытан в лаборатории и на месторождениях для обработки скважин. [1]
Биотехнологические методы кислотопонижения вин и соков имеют важное значение для их производство и хранения. [2]
При получений продуктов валового синтеза биотехнологическими методами из экономических соображений независимо от сырья или технологической схемы в промышленном масштабе обычно реализуют непрерывный процесс производства. Такие производства включают ряд последовательных или параллельных элементарных процессов, обеспечивающих надежное получение продукта на протяжении 300 - 330 дней в году. Основная задача состоит в оптимальном использовании ресурсов, К сожалению, подобный путь параллельного проведения элементарных процессов обычно затрудняет управление производством в целом и поддержание больших скоростей потребления сырья и образования продукта. Перечислим стадии, обычно составляющие полный непрерывный биотехнологический процесс: 1 хранение сырья, его предварительная обработка и смешивание; 2) проверка степени загрязнения; 3) переработка сырья с целью получения продукта; 4) концентрирование продукта; 5) отделение продукта; 6) конечная обработка продукта; 7) хранение продукта. Если говорить о капитальных затратах и эксплуатационных расходах, то на долю ключевого этапа производства приходится не более 30 - 40 % от общего их количества. Отсюда сразу становится ясно, насколько значимы вспомогательные технологические этапы. [3]
Существует еще одна область, в которую биотехнологические методы могут внести свой вклад, - это цена продукции. Большинство вирусов производится на живых насекомых, немногие могут расти на культуре клеток насекомых - - техника, обеспечивающая большее единообразие, но не самая дешевая. Усовершенствование технологии клеточных культур насекомых, отбор или создание высокопродуктивных вирусов или даже производство эукариотических вирусов в прокариотах может повлиять на конкурентоспособность вирусных пестицидов по сравнению с химическими веществами. [4]
В целлюлозно-бумажной промышленности внедрять процессы с низким расходом свежей воды на единицу продукции, используя замкнутые и бессточные системы промышленного водоснабжения; максимально использовать экстрагирующие соединения, содержащиеся в древесном сырье для получения целевых продуктов; совершенствовать процессы отбеливания целлюлозы с помощью кислорода и озона; улучшать переработку отходов лесозаготовок биотехнологическими методами в целевые продукты; создавать производственные мощности по переработке бумажных отходов, в том числе макулатуры. [5]
В бумажной промышленности необходимо в первую очередь внедрять разработки по сокращению на единицу продукции расхода свежей воды, отдавая предпочтение созданию замкнутых и бессточных систем промышленного водоснабжения; максимально использовать экстрагирующие соединения: содержащиеся в древесном сырье для получения целевых продуктов; совершенствовать процессы по отбеливанию целлюлозы с помощью кислорода и озона; улучшать переработку отходов лесозаготовок биотехнологическими методами в целевые продукты; обеспечивать создание мощностей но переработке бумажных отходов, в том числе макулатуры. [6]
В бумажной промышленности необходимо в первую очередь внедрять разработки по сокращению на единицу продукции расхода свежей воды, отдавая предпочтение созданию замкнутых и бессточных систем промышленного водоснабжения; максимально использовать экстрагирующие соединения: содержащиеся в древесном сырье для получения целевых продуктов; совершенствовать процессы по отбеливанию целлюлозы с помощью кислорода и озона; улучшать переработку отходов лесозаготовок биотехнологическими методами в целевые продукты; обеспечивать создание мощностей по переработке бумажных отходов, в том числе макулатуры. [7]
Как известно, сахар производится в мире многими миллионами тонн, прежде всего путем переработки сахарного тростника и сахарной свеклы. В настоящее время биотехнологические методы позволяют получать сахар ( сахарозу, глюкозу, фруктозу) на основе ферментативной обработки крахмала и даже целлюлозы. [8]
Развитие биотехнологии во всем мире происходит ускоренными темпами. Кроме того, биотехнологические методы позволяют решить проблемы охраны окружающей среды. Например, использование микроорганизмов активного ила - наиболее распространенный способ очистки сточных вод. Образующиеся осадки сточных вод можно также эффективно утилизировать с помощью микроорганизмов-анаэробов путем сбраживания этих осадков и получения газообразного метана и минерализованных осадков. Все большее распространение получает и очистка воздуха с использованием селективных штаммов микроорганизмов. [9]
Неотъемлемой чертой любого цивилизованного общества является - образование как жидких, так и твердых отходов. Поиск безопасных для здоровья населения и не загрязняющих окружающую среду способов их ликвидации представляет собой одну из первостепенных задач. В области переработки и ликвидации твердых отходов биотехнологическими методами наиболее значительное место как по стоимостным, так и по объемным показателям занимает утилизация ила сточных вод и твердых коммунальных отходов. [10]
В ней обобщен многолетний опыт чтения лекций по этому предмету студентам разных специальностей одного из ведущих университетов Канады. До сих пор в нашей стране не было отечественных или переводных изданий, которые одновременно охватывали бы все разделы биотехнологии и все объекты, к которым приложимы биотехнологические методы: микроорганизмы, растения, животные, в том числе и человек. А между тем потребность в таком учебнике весьма велика, поскольку биотехнология входит в круг интересов представителей многих специальностей, имеющих разное базовое образование. [11]
Ряд природных антибиотиков, обладающих широким спектром антибактериального действия, содержит пергидропирано-вое ядро. К ним относятся, например, стрептомицин, канами-иин, неомицин и др. Так, стрептомицин - продуцент Streptomyces globisporum - используется при лечении туберкулеза. Он ингибирует синтез белка микобактериями, связываясь с рибосомами и приводят к неправильному функционированию РНК патогенной бактерии. Производят указанные антибиотики биотехнологическими методами. В 1981 г. было установлено строение самого мощного из известных токсинов небелковой природы - бреветоксина В. Он является продуктом жизнедеятельности морской водоросли Gymnodinium breve и состоит из 11 конденсированных кислородсодержащих гетероциклов, из которых 8 - гидропирановые. В 1995 г. осуществлен полный синтез этого соединения, содержащего 23 хиральных центра. [12]
Государственный комитет СССР по науке и технике, Академия наук СССР не наладили координацию деятельности научных сил министерств и ведомств по этому направлению работ. Научные учреждения АН СССР, АМН СССР, Минздрава СССР, Минмедпрома СССР и промышленные предприятия экономически не заинтересованы в поиске и освоении производства новых препаратов в силу отсутствия соответствующего механизма стимулирования этих работ. Это является одной из причин того, что большая часть отечественных медикаментов по эффективности и качеству, срокам годности и ассортименту значительно уступает аналогичным зарубежным препаратам. За последние годы практически не создано принципиально новых препаратов, способных конкурировать на международном рынке. В практику медленно внедряются биотехнологические методы и новейшие достижения по химическому синтезу получения лекарств. [13]