Бананы

Cтраница 1

Бананы убирают, когда они еще несъедобны; во время созревания в мякоти плодов понижается содержание крахмала и повышается содержание фруктозы, глюкозы и сахарозы. [1]

Бананы ( Musa sppj, происходящие из тропических районов Южной Азии, являются одними из древнейших культурных растений. [2]

Бананы размножают посадкой кусков корневищ или молодых отпрысков. После съема плодовой грозди ложный ствол, на котором она развивалась, срезают и на корневище вырастает отпрыск для его замены. Такой продуктивный цикл часто продолжается от 5 до 20 лет, если не будет прерван заболеванием растения, после чего высаживают новое корневище. [3]

Бананы берут рукой, полностью очищают, едят с помощью ножа и вилки. Второй способ: банан очищают до половины, съедают, потом освобождают от кожуры вторую половину и тоже съедают. [4]

Выращиваются бананы, какао-бобы, кокосовый орех, мускатный орех ( 2 - е место в мире, после Индонезии), хлопчатник, цитрусовые, сахарный тростник. Пром-сть представлена мелкими предп-тиями. [5]

Экспортируются бананы, ананасы, ром, свежие овощи, цветы; импортируются машины, топливо, товары широкого потребления, пищевые продукты. [6]

Экспортируются бананы, апельсины, мандарины, кофе, мясо, рыбий жир, древесина. [7]

Экспортируются бананы, копра, какао-бобы, кокосовое масло, нек-рые пром. [8]

Принимая бананы на борт теплыми, их по возможности следует быстро охладить. Это обусловливает и способ погрузки. Гроздья бананов без упаковки укладывают одну на другую против направления потока охлаждающего воздуха. Если гроздья нельзя подвесить, их складируют на специальных деревянных решетчатых перекрытиях или на прокладках из гофрированного картона. Применяют упаковку гроздьев в полиэтиленовые мешки для предохранения их от воды и взаимного трения: мешки оставляют открытыми и делают в них отверстия диаметром 15 мм для свободного обтекания бананов воздухом. Для лучшего складирования и сохранения бананов во время перевозки трюм разделяют деревянными решетчатыми перегородками. [9]

Когда бананы подаются на стол целиком, не следует очищать их лишь частично, поднося ко рту с еще свисающей кожурой. Есть бананы подобным образом допустимо только на пикнике. [10]

Гондурас вывозит бананы, кофе ( на их долю приходится ок. Ежегодно закупается нефти на 150 млн дол. Торг, баланс в течение последних 5 лет сводится с дефицитом, ежегодно превышающим 320 млн дол. Валютные поступления страны в последние годы заметно сокращаются. [11]

Пивоваренные заводы.| Шоколадные фабрики.| Керамические изделия. [12]

Так как бананы в процессе созревания нуждаются в этилене и возможно других газах, вентиляция в течение ранних стадий дозрев нкя нежелательна. Охлаждающие агрегаты должны быть noAo6psiHu no производительности таким образом, чтобы обеспечить полный воздухообмен за 1 5 - 2 мин. [13]

Газовые камеры для бананов и лимонов. [14]

Предельное количество для бананов: 3 мг / кг массы всего фрукта. [15]

Страницы: 1 2 3 4