Cтраница 2
Иногда содержание витамина А выражают в условных международных единицах. Одна международная единица соответствует 0 3 цг витамина А. Количество синих единиц при пересчете на миллиграмм-проценты или на международные единицы умножают на эмпирически найденные коэфициенты. [16]
При отсутствии точных физико-химических методов определения количества гормона его находят с помощью специфических биологических тестов. В этом случае количество гормона выражают в биологических единицах, принимая за такую единицу дозу гормона, вызывающую определенные сдвиги в организме. В зависимости от того, на животных какого вида проводят определение, различают мышиные, крысиные, кроличьи, лягушечьи и другие единицы гормонов. Для ряда гормонов установлены международные единицы действия, соответствующие определенному весовому количеству стандартного препарата гормона, являющегося международным эталоном. [17]