Ми-целлообразование

Cтраница 2

В справочнике приводятся данные о поверхностном натяжении растворов ПАВ, поверхностном давлении, критической концентрации ми-целлообразования и краевом угле смачивания. Кратко рассматриваются метрды определения и расчета поверхностного натяжения. Значительное внимание уделено свойствам и применению ПАВ. [16]

Зависимости Д о, W0 и а от концентрации ОАВ ( сульфонол. [17]

Как видно из рис. 5 насыпной вес материала закономерно увеличивается с ростом концентрации ПАВ до критической концентрации ми-целлообразования ( ККМ), после чего незначительно снижается. В то же время снижение оптимальной влажности с увеличением концентрации происходит более резко и уже при концентрации 0 5 ККМ достигает предельного значения, после чего остается неизменным. [18]

Гидрофобные взаимодействия проявляются только в водных средах и обусловливаются способностью неполярных молекул образовывать между собой прочные ассоциаты в процессе ми-целлообразования. [19]

Двойные связи, гетероатомы ( например - О -), полярные группы ( - ОН и др.) понижают способность ПАВ к ми-целлообразованию. [20]

Проявление солюбилизирующего действия ПАВ, как отмечается в литературе, зависит от способности этих соединений образовывать мицеллы, в частности, от величины так называемой критической концентрации ми-целлообразования ( ККМ), а также от характера солю-билизируемого вещества. [21]

Ионогенные ПАВ ( например, соли жирных кислот, алкилам-мониевые основания и др.) в отличие от неионогенных практически полностью диссоциируют в молекулярном состоянии на ионы. Диссоциация сохраняется в значительной степени при ми-целлообразовании. Следовательно, мицеллы, несущие заряд, являются коллоидными электролитами. [22]

Этому требованию удовлетворяют не все поверхностно-активные вещества. Например, для гомологического ряда алифатических спиртов ми-целлообразование вовсе не характерно. При этом для соединений с числом углеродных атомов меньше 7 мицеллообразованию мешает малая длина углеводородного радикала, а для более высоких гомологов - сравнительно низкая гидрофильность полярной группы. [23]

Распределение солюбилизируемого вещества между мицеллами и молекулярным раствором в условиях, когда нет избытка этого солюбилизируемого вещества ( нет контакта с объемной углеводородной фазой), определяется работой выхода молекул углеводорода из воды в ядро мицеллы. При этом движущей силой солюбилизации, как и ми-целлообразования, являются гидрофобные взаимодействия. [24]

Как показали исследования [121], для изменения физико-химических свойств раствора пестицида необходима определенная, критическая концентрация ПАВ. При более высоких концентрациях ПАВ, превышающих критическую концентрацию ми-целлообразования, поверхностное натяжение раствора остается неизменным, но мицеллы могут способствовать растворению ку-тина и частичному удалению из него воска. Фитотоксическое действие высоких концентраций ПАВ, по мнению Дженсена [125], заключается в растворении некоторых компонентов кутикулы и повреждении расположенных непосредственно под ними клеток мезофилла. [25]

Влияние температуры на высоту пены ( по Росс-Майльсу различных неионогенных соединений. [26]

Обычно большая часть поверхностно-активного вещества содержится в нижнем слое. Верхний слой представляет собой разбавленный раствор поверхностно-активного вещества, концентрация которого обычно остается выше критической концентрации ми-целлообразования. [27]

ПАВ и, роме того, способны к самопроизвольному образованию в объеме жидкой фазы термодинамически стабильных коллоидных частиц ( ми-целлообразование в растворах ПАВ, см. гл. Сюда входят различные анионные, катионные и неионогевные ПАВ из числа упоминаемых далее в этом параграфе. [28]

Длина углеводородной цепи оказывает решающее влияние на ми-целлообразование ПАВ в водных средах. Чем длиннее цепь, тем больше оказывается выигрыш энергии в результате когезии углеводородных радикалов и, следовательно, меньше необходимая концентрация ПАВ в растворе для образования мицелл. Критическая концентрация ми-целлообразования зависит также от сил электростатического отталкивания между ионизированными гидрофильными группами, поскольку сближение этих групп в процессе мицеллообразования требует определенной затраты энергии на преодоление сил кулоновского отталкивания. [29]

Для того чтобы ПАВ было способно образовывать мицеллы, оно должно удовлетворять двум требованиям - с одной стороны, иметь достаточно большой углеводородный радикал, снижающий растворимость в воде, а, с другой - обладать достаточно сильной полярной группой, способствующей его растворимости. Этому требованию удовлетворяют не все поверхностно-активные вещества. Например, для гомологического ряда алифатических спиртов ми-целлообразование вовсе не характерно. При этом для соединений с числом углеродных атомов меньше 7 мицеллообразованию мешает малая длина углеводородного радикала, а для более высоких гомологов - сравнительно низкая гидрофильность полярной группы. [30]

Страницы: 1 2 3