Cтраница 2
Микробиология процессов брожения ( пивоварение и виноделие), так же как и микробиология переработки молока, высокоразвита уже давно, но соответствующие работы с так называемыми заквасками для переработки овощей, мяса и рыбы начали впервые проводить лишь в 20 - х годах нашего столетия. [16]
Микробиологией называется наука о малых ( невидимых невооруженным глазом) организмах, получивших название микробов. [17]
В микробиологии рост числа микроорганизмов описывают в терминах, аналогичных терминам кинетики автокаталитических реакций. [18]
В микробиологии часто применяют эти препараты. Их рассматривают под микроскопом в окрашенном виде. Под фиксацией подразумевается такая обработка живого объекта, которая дает возможность быстро прервать течение жизненных процессов в объекте, сохранив его тонкую структуру. В результате фиксации клетки прочно прикрепляются к стеклу и лучше прокрашиваются. [19]
В микробиологии нет единого взгляда на то, что считать организмом, так как микробная клетка, делясь, воспроизводит себя. Однако в настоящее время сформировалось представление о том, что в микромире организмом является не клетка, а микробная популяция. При росте в искусственных лабораторных или промышленных условиях ее привычно называют микробной культурой. Под микробной популяцией понимают совокупность генетически детерминированных клеток одного вида, локализованных в пространстве и временном интервале, образующих сложную саморегулируемую и саморазвивающуюся систему. [20]
В микробиологии, так же как и в других биологических науках, непрерывно отпочковываются новые отрасли, новые ответвления. [21]
В микробиологии может с успехом применяться филогенетический метод определения вида. [22]
В микробиологии существуют некоторые роды микроорганизмов, окруженные таинственным ореолом: со времени их первого описания не появлялось больше сведений о культурах этого рода, их не выделяли и не описывали заново, и многие микробиологи начинали даже сомневаться в существовании этих микроорганизмов в природе. [23]
В микробиологии 1 - 2 % - ный агаровый студень является одной из наиболее распространенных сред для выращивания микробов. Добывается агар-агар из морских водорослей; в СССР - на берегах Белого моря и на Дальнем Востоке. [24]
Слово микробиология происходит от греческих слов mikros - малый и bios - жизнь. [25]
В микробиологии под термином дыхание подразумевается биологическое окисление, сопровождающееся выделением энергии. [26]
В микробиологии 1 - 2 % - ный агаровый студень является одной из наиболее распространенных сред для выращивания микробов. Добывается агар-агар из морских водорослей; в СССР - на берегах Белого моря и на Дальнем Востоке. [27]
В микробиологии - науке о деятельности микроорганизмов - недавно возникло новое направление - техническая микробиология, в которой рассматривается химическое поведение микробов и возможность использования их деятельности в химической промышленности и в различных отраслях техники. [28]
Слово микробиология происходит от греческих слов mikros - малый и bios - жизнь. [29]
![]() |
Рост аэробов ( /, факультативных анаэробов ( 2 и анаэробов ( 3 при посеве уколом. [30] |