Cтраница 1
Микроорганизмы в процессе жизнедеятельности вырабатывают разнообразные соединения, имеющие важное значение для жизни высший организмов - растений, животных и других микроорганизмов. [1]
![]() |
Ингибирующее действие токсинов актиноми-цетов на проростки хлопчатника. К, Kt - семена хлопчатника, обработанные токсином. слева - контроль. [2] |
Микроорганизмы обладают способностью к синтезу различных витаминов. Бактерии, актиномицеты в определенных условиях могут накапливать в среде значительные количества этих веществ. Активность различных видов микробов разнообразна в отношении синтеза витаминов. Каждый вид синтезирует только определенные витамины. Известны микробы, синтезирующие витамины В, Bz, биотин, пан-тотеновую кислоту, пиридоксин, никотиновую кислоту и др. Многие виды бактерий и актино-мицетов, окрашенные в красно-розовый, красно-оранжевый или желтый цвет, образуют предшественников витаминов, так называемые провитамины - каротины и каротиноиды. Бактерии, микобактерии, актиномицеты, метанобакте-рии могут синтезировать витамин В12, который имеет важное значение для организма человека и животного, так как применяется при лечении злокачественной анемии. [3]
Микроорганизмы используются и для получения гормонов. [4]
Микроорганизмы, обладающие очень интенсивным обменом веществ, имеют активный ферментативный аппарат. Они синтезируют самые разнообразные ферменты, которые могут катализировать разложение и синтез всех органических веществ, входящих в живую клетку. [5]
Микроорганизмы могут превращать растительную биомассу с низким содержанием белка в пищевые продукты с высоким его содержанием. [6]
Микроорганизмы играют важную роль и на определенных стадиях выработки некоторых других продуктов, особенно кофе и какао. При замочке плодов на них развиваются молочнокислые бактерии и дрожжи, что способствует отделению кожуры от зерен; влияние микробов на качество конечного продукта незначительно. [7]
![]() |
Обычно наблюдаемая кинетика накопления металлов бактериями. стадия 3 - энергонезависимая, стадия 2-знергозависимая. [8] |
Микроорганизмы способны концентрировать металлы одним из следующих способов: 1) внеклеточное накопление участвующих или не участвующих в метаболизме металлов путем связывания или осаждения их на клеточной стенке или мембранах; 2) внутриклеточное накопление нужных для метаболизма металлов ( например, К, Fe, Mg, Mo, следы Си, Ni); 3) внутриклеточное накопление относительно больших количеств несущественных для метаболизма металлов ( например, Со, Ni, Си, Cd, Ag) в основном с помощью механизмов, служащих для накопления существенных для метаболизма металлов. [9]
Микроорганизмы, образующие полисахариды, найдены в самых разных средах, но вряд ли существует определенная стратегия их выделения. Было показано, что синтез полимеров идет как в аэробных, так и в анаэробных культурах. Установлено, что психрофильные микроорганизмы синтезируют полисахариды, относительно же активности такого рода у термофилов мало что известно. [10]
Микроорганизмы используются и на отдельных стадиях синтеза лекарственных веществ, который ранее осуществлялся путем многоступенчатых и дорогостоящих химических реакций. Так, один из штаммов хлебной плесени, Rhizopus arrhizus, на начальном этапе синтеза производного стероида, кортизона, может гидроксилировать прогестерон по 11-му положению. [11]
Микроорганизмы, попадающие в нефтеносные пласты с водой, очень быстро размножаются и приводят к закупориванию пор в открытой части ствола нагнетательной скважины, а также в ее призабойной зоне. [12]
Микроорганизмы, таким образом, незаменимы при облагораживании этих необычных видов сырья для биотехнологических процессов; освоение такого сырья биологическими технологиями только начато. [13]
Микроорганизмы выращивают на поверхности целлофановой мембраны, под которой при помощи специального устройства обеспечивается циркуляция среды. Камера смонтирована в металлургическом микроскопе, наблюдение ведется в отраженном свете. Все устройство содержится при теьг-пературе 35 - - 37 С. Анализ занимает 5 - б ч, включая все этапы выделения микроорганизма, посев, выращивание, изучение морфологических признаков и реакцию с иммунными сыворотками. [14]