Cтраница 1
![]() |
Расположение штабелей грузов в камерах холодильников. 1, 2 - камеры хранения мороженых грузов, 3 - грузовой проезд, 4 - потолочная батарея, 5 - пристенная батарея. [1] |
Емкость камер для охлажденного мяса определяют путем умножения длины подвесных путей на удельную нагрузку. [2]
Емкость камер для хранения рыбы считают в 20 - 30 раз больше пропускной способности морозилок. [3]
Емкость камер в тоннах находят, умножая грузовой объем на нормы нагрузки 1 м3 объема камер. [4]
Емкость камер, оборудованных подвесными путями, определяют по нагрузке 0 25 т на 1 м подвесного пути. [5]
Емкость камер для хранения рыбы считают в 20 - 30 раз больше пропускной способности морозилок. [6]
Емкость камер в тоннах находят, умножая грузовой объем на нормы нагрузки 1 ж3 объема камер. [7]
Емкость камер для замораживания и охлаждения продуктов определяют из расчета нагрузки на I пог. При этом средняя продолжительность охлаждения принимается 24 часа, а замораживания 60 час. При использовании специальных скороморозильных аппаратов продолжительность замораживания принимается от 0 5 до 6 час. [8]
Емкость камер для хранения мороженой рыбы принимают в 20 - 30 раз больше пропускной способности морозилок. [9]
Емкость камер для данного вида груза равна сумме потребной емкости для создания сезонного запаса и потребной емкости камер для текущего снабжения. Потребная емкость холодильника определяется по максимальному единовременному хранению груза на холодильнике. [10]
Емкость камеры холода Зм3, габариты рабочего объема камеры 1050 X 600 X 350 мм; остальной объем занимает воздухоохладитель и электроподогреватель с конфузором, расположенным в правой части камеры. Воздух из рабочего объема камеры вентилятором просасывается через воздухоохладитель и электроподогреватель и по каналу, расположенному, под полом, вновь возвращается в камеру. В машинном отделении расположен каскадный холодильный агрегат. [11]
Емкость камер охлаждения и замораживания определяют по максимальному поступлению продуктов с учетом неравномерности поступления. Емкость камер охлаждения соответствует пропускной способности их. Емкость морозилок и число их зависит от продолжительности замораживания продуктов, включая время на загрузку и выгрузку. Емкость камер хранения определяют по емкости камер охлаждения и морозилок с учетом вида продуктов и заданных сроков их хранения. [12]
Емкость камеры домораживания принимается равной 50 % от суточного поступления мороженых грузов на холодильник. Неплотная укладка обеспечивает лучший контакт груза с холодным воздухом. [13]
Емкость камер ЦНИИМОД-32 при сплошной, без шпаций, укладке примерно на 30 % больше, чем в камерах ЦНИИМОД - 34 тех же размеров. [14]
Емкость камер храпения охлажденного мяса определяют по норме 0 25 т на 1 м подвесных путей. [15]