Cтраница 3
Атомы, образующие молекулы органических веществ, связаны в определенном порядке, причем на соединение их друг с другом затрачивается по одной или несколько валентностей ( единиц химического сродства) каждого атома. [31]
Общеизвестное свойство молекул органических веществ адсорбироваться в поверхностном слое позволяет считать, что ионы солей, присутствующих в котловой воде, в той или иной мере вытесняются органическими молекулами из поверхностного слоя. [32]
![]() |
Сравнение величин предельной удельной адсорбции. [33] |
При адсорбции молекул органических веществ из водных растворов на границе раздела фаз твердое тело - жидкость удерживаются молекулы обоих компонентов раствора. [34]
Несимметричность строения молекул органических веществ обычно обусловлена наличием асимметрических углеродных атомов, которые в дальнейшем будут обозначаться звездочкой ( С), и поэтому можно уже по структурной формуле соединения судить, способно ли оно отклонять поляризованный свет. [35]
Вследствие присутствия молекул органического вещества внутри волокна расстояние между макромолекулами увеличивается и образование более прочных ( водородных) связей между макромолекулами при высушивании набухших препаратов затрудняется, а иногда становится вообще невозможным. Благодаря большему расстоянию между макромолекулами возможность диффузии этерифицирующих реагентов внутрь волокна повышается, что и приводит к повышению скорости процесса этерификации. Следовательно, обработка влажного целлюлозного волокна органическими растворителями оказывает определенное влияние на его структуру. Кроме изменения реакционной способности целлюлозы изменяются и механические свойства волокна. [36]
При адсорбции молекул органического вещества интегральная емкость двойного слоя уменьшается и зависит от степени заполнения 9 поверхности электрода адсорбированными молекулами. [37]
![]() |
ИК-спектры к-гексана ( а и 2-метилпенгана ( б. [38] |
При идентификации молекул органических веществ особое внимание уделяют области спектра 1300 - 600 см-1. В эту область попадают полосы, отвечающие колебаниям одинарных связей С-С, C-N, С-О, а также многие деформационные колебания. В результате сильного взаимодействия этих колебаний отнесение полос к отдельным связям невозможно, однако весь набор полос в этой области спектра является характеристикой ядерного остова ( скелета) молекулы в целом. Эту область называют областью отпечатков пальцев. [39]
Несимметричность строения молекул органических веществ обычно обусловлена наличием асимметрических углеродных атомов, которые в дальнейшем будут обозначаться звездочкой ( О), и поэтому можно уже по структурной формуле соединения судить, способно ли оно отклонять поляризованный свет. Такие вещества тоже обладают оптической активностью; этот факт доказывает, что истинной причиной действия веществ на поляризованный свет является не само по себе наличие углеродного атома, связанного с четырьмя различными группами, а несимметричность всей молекулы, обусловленная некоторыми особенностями пространственного строения. [40]
![]() |
Пространственная модель, изображающая тетраэдрическую направленность связей атома углерода. [41] |
В результате молекулы органических веществ имеют объемность, пространственное строение. [42]
При адсорбции молекул органических веществ из водных растворов благодаря силам, действующим на границе раздела фаз твердое тело - жидкость, происходит удерживание на этой поверхности молекул обоих компонентов раствора. Избыточная поверхностная концентрация молекул органического вещества является результатом различий в интенсивности взаимодействия молекул воды и органических молекул с атомами поверхности адсорбента. [43]
Химическое строение молекул органических веществ записывают при помощи структурных формул, в которых указываются все их химические связи между атомами, связь изображается черточкой. В соответствии с электронной теорией одна черточка в структурных формулах означает электронную пару, связывающую атомы. [44]
В Состав молекул органических веществ наряду с углеродом входят немногие химические элементы. Остальные элементы редко встречаются в органических соединениях; органические вещества, содержащие благородные газы, неизвестны. [45]