Cтраница 1
Расположение штабелей грузов в камерах холодильников. 1, 2 - камеры хранения мороженых грузов, 3 - грузовой проезд, 4 - потолочная батарея, 5 - пристенная батарея. [1] |
Условная емкость холодильника - емкость, получаемая при загрузке грузового объема камер мороженым мясом ] категории стандартной разделки ( четвертины), - 0 35 т продуктов в 1 ма объема. [2]
Расчетную условную емкость холодильника определяют по загруженности холодильника в определенный месяц наибольшим количеством одновременно хранящихся грузов. [3]
Разрез холодильника. [4] |
Полученную расчетную условную емкость холодильника рекомендуют округлять до типовой, тогда стоимость проектных работ и строительства холодильника будет ниже. [5]
Для определения условной емкости холодильника, составляющей 350 кг на 1 л 3 полезного объема, необходимо все грузы умножить на коэффициенты, выражающие отношение условной емкости к фактической. [6]
После уточнения планировки определяют действительную условную емкость холодильника, а при необходимости - фактическую емкость каждой камеры для конкретного вида груза. [7]
Площадь камер холодильника определяют по условной емкости холодильника, исходя из нормы загрузки грузового объема 0 35 т / м3, а для камер с подвесными путями - 0 25 т на 1 м подвесного пути. [8]
Если число прямоугольников, полученное при планировании, отличается от расчетного, определяют действительную условную емкость холодильника, исходя из которой ведутся дальнейшие расчеты. [9]
Так как в камерах хранят разнообразные продукты, то поминальную емкость камер определяют УСЛОВНОЙ величиной. Условную емкость холодильника подсчитывают по загрузке его мороженым мясом в размере 0 35 т на 1 м3 грузового объема камер. Грузовой объем определяют, умножая грузовую площадь на грузовую Bhicirrv камер. [10]
В условную емкость распределительного холодильника входит также камера хранения охлажденного мяса, оборудованная подвесными путями, емкость которой определяют по норме нагрузки на 0 25 т на 1 м подвесного пути. Не включаются в условную емкость холодильника морозильная камера, накопитель - разгрузочная при ней, экспедиции и другие помещения, не предназначенные для хранения грузов. [11]
Количество хранящихся грузов ( в тоннах условного груза) в каждом месяце показано на рис. 2.2, а. Максимальная ордината графика, соответствующая месяцу наибольшего количества одновременно хранящихся грузов ( на рисунке октябрь месяц), определяет расчетную условную емкость холодильника Охол. Продукты, хранящиеся в холодильнике, требуют различных температур хранения, в связи с чем общая емкость холодильника должна состоять из емкостей помещений разных температур. [12]
Количество хранящихся грузов ( в тоннах условного груза) в каждом месяце показано на рис. 2.2, а. Максимальная ордината графика, соответствующая месяцу наибольшего количества одновременно хранящихся грузов ( на рисунке октябрь месяц), определяет расчетную условную емкость холодильника Охол, Продукты, хранящиеся в холодильнике, требуют различных температур хранения, в связи с чем общая емкость холодильника должна состоять из емкостей помещений разных температур. [13]
Изменение необходимой общей емкости холодильника и емкости камер для различных грузов по месяцам. [14] |
Количество хранящихся грузов в каждом месяце показано в виде графика в тоннах условного груза ( рис. II. Максимальная ордината этого графика, соответствующая месяцу наибольшей количества одновременно хранящихся грузов ( на рисунке октябрь месяц), определяет расчетную условную емкость холодильника. [15]