Cтраница 1
Потолочные и пристенные батареи без побудительной циркуляции воздуха применяют в камерах хранения мороженых грузов. Пристенные батареи монтируют на возможно большей высоте над иолом; расстояние от степы до оси батареи должно быть 200 мм. [1]
Подача жидкого аммиака в потолочные и пристенные батареи камеры мороженых грузов и потолочную батарею универсальной камеры для поддержания температуры - 20 С осуществлена через соленоидные вептти СВМ [ 6, СВМп, CBMis. Соленоидные вентили СВМЮ и СВМ - о с датчиками ТСМ-ХП установлены для поддержании в помещениях требуемых температур. [2]
Камеры хранения на старых действующих мясокомбинатах оборудованы потолочными и пристенными батареями из гладких труб с непосредственным или рассольным охлаждением. [3]
Приспособления для монтажа пристенных батарей а - предложение А. Лебедева. б - конструкция сПродмонтажа.| Подъем и крепление потолочных батарей. [4] |
Обнаруженные дефекты могут быть легко устранены, что трудно сделать на смонтированных потолочных и пристенных батареях. [5]
Батарея интенсифицированной морозилки ВНИХИ. [6] |
Потолочные батареи выполняют однорядными, двухрядными или пучковыми, шесть рядов по высоте, шесть - восемь рядов по ширине. Рассольные потолочные и пристенные батареи изготовляют с шагом оребрения труб таким же, как в аммиачных батареях. [7]
Для камер хранения мороженых грузов в СССР чаще всего применяют батарейное охлаждение. Используют потолочные и пристенные батареи из гладких или сребренных труб, а в последнее время - панельные батареи. При батарейном охлаждении отсутствуют работающие механизмы, которые являются дополнительными источниками тепла. Потери от усушки продукта при тихом охлаждении значительно меньше, чем при охлаждении воздухоохладителями. [8]
Таким образом, в сливной трубе создается также столб жидкости Н, под напором которого жидкий аммиак подается в охлаждающие приборы данного этажа. Схема может предусматривать параллельную подачу жидкости в потолочные и пристенные батареи, но целесообразно для уменьшения числа диафрагм подавать жидкость вначале в потолочные охлаждающие приборы, а сливающуюся из них неиспарившуюся жидкость направлять в пристенные приборы. [9]
Таким образом, в сливной трубе создается также столб жидкости Н, под напорол: которого жидкий аммиак подается в охлаждающие приборы данного этажа. Схема может предусматривать параллельную подачу жидкости в потолочные и пристенные батареи, но целесообразно для уменьшения числа диафрагм подавать жидкость вначале в потолочные охлаждающие приборы, а сливающуюся из них неиспарившуюся жидкость направлять в пристенные приборы. [10]
На рис. 61 представлены кривые изменения температуры говяжьих полутуш и воздуха в процессе однофазного и двухфазного замораживания. Испытания были проведены в камерах Одесского мясокомбината оборудованных потолочными и пристенными батареями каскад. [11]
Барабан для охлаждения жира. 1 - пустотелый цилиндр, 2 - цапфы, з - рассолопровод, - J - патрубки для рассола. [12] |
Замороженные железы упаковывают раздельно по видам скота в ящики емкостью 50 кг, выстланные упаковочной бумагой, или в тару из гофрированного картона, и хранят не более 3 месяцев. Температура хранения в камере ( - 18) поддерживается потолочными и пристенными батареями непосредственного охлаждения. [13]
В производственных и распределительных холодильниках применяют главным образом систему непосредственного охлаждения камер с кипением аммиака в ореб-ренных батареях. Такое охлаждение камер хранения мороженых грузов при температуре - 18 С и ниже осуществляют потолочными и пристенными батареями без побудительной циркуляции воздуха. [14]
В производственных и распределительных холодильниках применяют главным образом систему непосредственного охлаждения камер с кипением аммиака в сребренных батареях. Такое охлаждение камер хранения мороженых грузов при температуре - 18 С и ниже осуществляют потолочными и пристенными батареями без побудительной циркуляции воздуха. [15]