Работающая мышца

Cтраница 4

Усиление снабжения работающих мышц кислородом в значительной степени обеспечивается возрастанием диссоциации оксигемоглобина вследствие очень низкого напряжения кислорода в них. Диссоциация оксигемоглобина возрастает также в результате увеличения напряжения двуокиси углерода, снижения рН и повышения температуры в работающих мышцах. [46]

При физической работе важно потребление кислорода. При тяжелой физической работе потребление кислорода может быть больше в 20 и даже в 30 раз, а работающими мышцами - даже в 50 раз, чем потребление кислорода в состоянии покоя. Поэтому необходимо как можно быстрее ликвидировать тяжелые физические работы путем внедрения соответствующих средств механизации и следить за тем, чтобы все силовые операции при обслуживании оборудования и при манипулировании ручными инструментами оставались в границах, при которых не имеет места физическое изнурение рабочего и его преждевременное утомление. [47]

Являясь биологическим предшественником орнитина, аргинин выполняет в связи с этим существенную физиологическую функцию в обмене аминокислот. У некоторых беспозвоночных животных фосфорное производное аргинина - фос-фоаргинин - имеет непосредственное отношение к химическим реакциям, протекающим в работающей мышце. Однако этим не исчерпывается биологическое значение аргинина и его участие в белковом обмене. Как выяснилось в опытах с изотопами, синтез креатина в животном организме также происходит при участии аргинина ( стр. Основной путь превращения аргинина в обмене, приводящий к образованию конечных продуктов, по-видимому, идет через орнитин. Наличие аргиназы почти во всех животных тканях полностью обеспечивает расщепление аргинина на орнитин и мочевину. Дальнейшее превращение орнитина, а следовательно, и аргинина ведет к образованию глютаминовой кислоты, путь распада которой до конечных продуктов нами уже выяснен. [48]

Спираль р-окисления. Окисление пальмитата ( С16 ведет к образованию 8 молей ацетил - КоА, который поступает прямо в цикл Кребса. [49]

К важнейшим факторам, от которых зависит, какой механизм синтеза АТФ будет использован для поддержания функции мышц, относятся интенсивность и длительность мышечной работы. Когда организм начинает выполнять физическую работу, сразу же возрастает и выход свободных жирных кислот из жировой ткани и их поглощение работающими мышцами. Это повышение кругооборота свободных жирных кислот всегда выражено гораздо сильнее у тренированных индивидов, чем у нетренированных. Таким образом, в первом приближении можно сказать следующее: способность организма позвоночного к выполнению аэробной работы зависит от способности его к мобилизации и использованию свободных жирных кислот, подобно тому как возможности анаэробного функционирования зависят от гликолитического потенциала организма. [50]

Источники тепла, используемые для эндотермной регуляции температуры тела, очень различны. У таких активных организмов, как тунцы, летающие насекомые и птицы или бегающие млекопитающие, для этой цели достаточно бывает тепла, которое образуется в работающих мышцах. Когда животное неподвижно, источником тепла часто может служить дрожь, при которой в мышцах происходит расщепление АТФ ( с выделением тепла) обычной актин-миозиновой АТФазной системой, но при этом не совершается никакой работы. [51]

В зависимости от того какой медиатор выделяется окончаниями аксонов вегетативных нейронов, предложено разделять нейроны на холинергические и адренергические. Холинергическими являются эфферентные нейроны интрамуральных парасимпатических ганглиев и эфферентные нейроны парасимпатических центров среднего, продолговатого и спинного мозга, а также эфферентные нейроны симпатических центров спинного мозга и те эфферентные нейроны периферических симпатических ганглиев, которые иннервируют потовые железы и обеспечивают расширение сосудов работающих мышц. Окончания аксонов этих нейронов выделяют ацетилхолин. Адренергическими являются все остальные эфферентные нейроны симпатических ганглиев. В окончаниях аксонов и в контактах, образованных этими аксонами с глаДкомышечными клетками и другими структурами, выделяется норадреналин. Освобождающийся в терминалях аксонов медиатор - ацетилхолин или норадреналин взаимодействует со специфическим белком постсинаптической мембраны, образующим комплексное соединение с медиатором. Белок, с которым взаимодействует ацетилхолин, получил название холинорецептора, а белок, взаимодействующий с адреналином или нор адреналином, назван адренорецеп-тором. Соединение медиатора с соответствующим рецепторным веществом является начальной реакцией в цепи химических превращений, возникающих в клетке под влиянием приходящих к ней нервных импульсов. [52]

Молочная кислота образуется при брожении молочного сахара, вызываемом молочнокислыми бактериями. Молочная кислота содержится в желудочном соке, а также в соленых огурцах. В работающих мышцах D-молочная кислота образуется при расщеплении гликогена ( животного крахмала), являющегося энергетическим резервом организма. [53]

Все виды работ, выполняемых человеком, совершаются при участии определенных групп мышц, которые, сокращаясь, производят ту или иную работу в физическом понимании этого слова. Для выполнения ее мышцы затрачивают соответствующее количество энергии, пополнение которой происходит за счет потребления питательных веществ, поступающих постоянно с кровотоком. Этим же кровотоком от работающих мышц уносятся отработанные вещества - продукты окисления. Основным источником энергии для работы мышц является гликоген, а процесс горения заключается в его окислении, то есть соединении с кислородом, также поступающим в кровь. Этот сложный биохимический процесс происходит посредством ряда промежуточных реакций, при участии других веществ и под влиянием так называемых ферментов, играющих роль ускорителей реакций. Конечным продуктом биохимических процессов в работающей мышце является молочная кислота, которая окисляется и удаляется кровотоком. [54]

Страницы: 1 2 3 4