Cтраница 2
Мясо розовое с более темными розовыми прожилками, вкус пресноватый, щуплого, не сочного состава мякоть. [16]
Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропускают через мясорубку и заливают холодной водой. На 1 кг мяса следует брать 2 л водопроводной воды. [17]
Мясо кладут в кастрюлю и заливают двойным количеством ( по отношению к весу мяса) кипятка. Затем его вынимают шумовкой и пропускают через мясорубку. [18]
Мяса, молока, шерсти и яиц было произведено больше, чем до войны. [19]
Мясо рубленое в желе. [20]
Мясо - пептонный агар: колонии плоские, округлые с извилистыми или ровными краями, структура зернистая, полупрозрачные в проходящем свете, серые с металлическим оттенком. [21]
![]() |
Мембранный скороморозильный аппарат конструкции. [22] |
Мясо поступает в загрузочное устройство, которое состоит из дозатора и ковша. [23]
Мясо с незначительными дефектами не принимается для транспортирования. [24]
Мясо животных, получавших корм, обработанный хлорорганичеокими соединениями, - может содержать значительные количества этих ядохимикатов. Например, при кормлении свиней в течение 102 дней зерном кукурузы, содержавшим ДДТ в количестве 15 мг / нг, в жировой ткани было найдено 13 мг / кг ДДТ. Жир бычков, которым скармливался тот же корм, содержал от 46 до 65 мг / кг инсектицида. [25]
Мясо и икра осетровых рыб - это деликатесные продукты, которые пользуются большим спросом как в СССР, так и на мировом рынке. [26]
Мясо в блоках размерами 380 X 380 X 150 мм и субпродукты после предварительного охлаждения замораживают в морозилках на стеллажах или в скороморозильных аппаратах различного типа при тех же температурах, что и при замораживании мяса. [27]
Мясо, предназначенное для промышленной переработки, перевозят в мороженом или охлажденном состоянии. [28]
Мясо всякое, сырые и мясные продукты, эндокринное сырье, кровь консервированная перевозятся с соблюдением Правил перевозки скоропортящихся грузов. [29]
Мясо и мясные продукты, подвергающиеся порче, снимаются с судна, и с ними поступают по указанию ветсаннадзора. [30]