Cтраница 2
Нагревание жидкости, находящейся в равновесии с паром, при некоторых довольно строгих условиях, накладываемых на температуру, давление и объем системы, может приводить к внезапному исчезновению границы между жидкой и газовой фазой. Состояние вещества ( или смеси веществ), возникающее при исчезновении различия между фазами, находящимися в равновесии друг с другом ( например, между жидкостью и ее паром, между двумя жидкостями и др.), называют критическим состоянием. На фазовой диаграмме в этой точке кривая сосуществования жидкости и пара обрывается. Точка на термодинамической диаграмме, соответствующая критическому состоянию вещества, называется критической точкой. [16]
![]() |
Изменение состояния водяного пара на Гх-дпзграмме. [17] |
Нагревание жидкости от 273 К до температуры кипения сопровождается приращением удельной энтропии. [18]
Нагревание жидкости: з камере осуществляется за счет кратковременных си достаточно мощных импульсов электрического тока, пропускаемых через платиновые проволоки и создаваемых генератором импульсов. Используются импульсы, близкие к пилообразным, с длительностью примерно от 3 - 10 - 5 до 3 - 10 - 3 сек. Мощные импульсы позволяют получать большие перегревы жидкости. Допустимая частота импульсов ограничивается условиями отвода тепла от проволочек в окружающую среду; средняя температура проволочек не должна превышать температуры кипения при данном давлении. Поэтому, например, для воды при температуре окружающей среды частота импульсов электрического тока не должна превышать 20 гц. [19]
Нагревание жидкости при выпаривании можно производить с помощью любого теплоносителя, но в большинстве случаев применяют водяной пар. Обычно выпаривают различные водные растворы, удаляя из них воду в парообразном состоянии. Образующийся при выпаривании раствора пар называют вторичным паром. [20]
![]() |
Представление процесса ОИ ( ОК бинарной смеси на изобарных температурных кривых и энтальпийной диаграмме. [21] |
Нагревание жидкости от температуры tp до / j на обеих диаграммах соответствует перемещению по вертикали от точки F до W1 ( соответственно Wj), так как состав смеси не изменяется. В точке Wi ( или Wj) температура смеси tt соответствует температуре ее кипения. Образующийся при этом пар уг находится в равновесии с исходной жидкостью. [22]
Нагревание лешовошламеняющнхся жидкостей до 100 необходимо производить на водяных банях. Запрещается опускать колбу с легковоспламеняющейся жидкостью в горячую воду без предварительного постепенного подогрева. Нагревание легковоспламеняющихся жидкостей выше 100 производить на масляных банях, причем температура бань не должна превышать температуры самовоспламенения нагреваемой жидкости. [23]
Для нагревания жидкостей, температура кипения которых выше 100 С, применяют также электрические воздушные бани, в которых достигается максимальная температура нагрева в пределах 250 С. [24]
![]() |
Микротигельная печь. [25] |
Для нагревания жидкостей и упаривания растворов используют различные электрические плитки с приспособлениями, дающими возможность регулировать температуру. Упаривание в тиглях серной кислоты и разложение навесок проводят на песочной бане с регулируемым электронагревателем. [26]
![]() |
Прибор для измерения поверхностного натяжения по методу П. А. Ребиндера. [27] |
Для нагревания жидкости в сосуде его погружают в большую посуду с водой ( на рисунке не показано), в которой при помощи электроспирали поддерживают необходимую температуру. Аспиратор наполняют водой и устанавливают над чашкой для слива воды. В начале опыта жидкость в обоих коленах манометра должна находиться на одинаковом уровне. [28]
Обычно нагревание жидкости происходит за счет конденсации насыщенного водяного пара, который подается в аппарат. [29]
Для нагревания жидкости часто осуществляют ее контакт с горячим газом, а для охлаждения - с холодным газом. [30]