Cтраница 1
Не смешивающиеся с водой растворители обладают высокой избирательностью по отношению к алкалоидам, протеины же и углеводы ими не извлекаются. Перед экстракцией растворителями необходимо, однако, сначала перевести алкалоиды в форму свободных основании с помощью щелочной обработки. В случае наличия маслянистых веществ часто необходимо обезжирить экстрагируемые вещества с помощью растворителей, прежде чем выделять свободные алкалоиды, так как в противном случае будет получаться загрязненный алкалоидный экстракт. [1]