Cтраница 1
Диаметр капель дисперсной фазы достаточно мал и можно считать, что массопередача происходит согласно циркуляционной модели. [1]
Одной из важнейших характеристик эмульсий является диаметр капель дисперсной фазы, так как от него зависит скорость их осаждения. [2]
Одной из важнейших характеристик эмульсий является диаметр капель дисперсной фазы 8, так как от него зависит скорость их осаждения. [3]
Одной из важнейших характеристик эмульсий является диаметр капель дисперсной фазы S, так как от него зависит скорость их осаждения. [4]
Известно, что чем выше пульсационная скорость истечения растворов из сопел смесительной головки, тем выше интенсивность перемешивания и меньше диаметр капель дисперсной фазы. Поэтому при выборе параметров пульсатора скорость истечения жидкости из сопел головки является определяющим фактором. [5]
Таким образом, для моделирования поведения неустойчивых эмульсий типа жидкость - жидкость в условиях турбулентного перемешивания наряду с равенством максимальных ( или средних) диаметров капель дисперсной фазы необходимо обеспечить и равенство внутренних масштабов турбулентности. Последнее при моделировании на реальных жидкостях сводится к равенству скоростей диссипации энергии. [6]
Однако после перемешивания двух чистых, нерастворимых друг в друге жидкостей стойкость полученной эмульсии обычно невелика. Более тяжелая жидкость осядет на дно, капельки дисперсной фазы, сталкиваясь друг с другом, объединятся в более крупные. Оба эти процесса и приведут к расслаиванию эмульсии на два слоя. Только при очень высокой степени дисперсности, когда диаметр капель дисперсной фазы измеряется десятыми долями микрометра ( 10 - 7 м) и межмолекулярные силы уравнивают гравитационные силы, разрушение эмульсии становится затруднительным. [7]
Однако после перемешивания двух чистых, нерастворимых друг в друге жидкостей стойкость полученной эмульсии обычно невелика. Более тяжелая жидкость осядет на дно, капельки дисперсной фазы, сталкиваясь друг с другом, объединятся в более крупные. Оба эти процесса и приведут к расслаиванию эмульсии на два слоя. Только при очень высокой степени дисперсности, когда диаметр капель дисперсной фазы измеряется десятыми долями микрона ( 10 - 7 м) и межмолекулярные силы уравнивают гравитационные силы, разрушение эмульсии становится затруднительным. [8]
Однако после перемешивания двух чистых, нерастворимых друг в друге жидкостей стойкость полученной эмульсии обычно невелика. Более тяжелая жидкость осядет на дно, капельки дисперсной фазы, сталкиваясь друг с другом, объединятся в более крупные. Оба эти процесса и приведут к расслаиванию эмульсии на два слоя. Только при очень высокой степени дисперсности, когда диаметр капель дисперсной фазы измеряется десятыми долями микрометра ( 10 - 7 м) и межмолекулярные силы уравнивают гравитационные силы, разрушение эмульсии становится затруднительным. [9]