Бейт-смит

Cтраница 2

Распознавание спиртовых вытяжек лекарственного сырья Umbelliferen. Не подвергнутая опрыскиванию тонкослойная хроматограмма, сфотографированная. [16]

Согласно полученным до настоящего времени результатам со слоями силикагеля Г и указанными кислыми растворителями, по-видимому, справедливы те же эмпирические правила, которые сформулированы еще в 1950 г. Бейт-Смитом и Вестолом [4] для анализа флавоноидов методом хроматографии на бумаге. Для разделения флавоноидов на бумаге часто используют смеси и-бутанол - ледяная уксусная кислота - вода ( 40 10 50) и ж-крезол - ледяная уксусная кислота - вода ( 50 2 48); приведенные ниже зависимости относятся именно к этим системам. [17]

Флавонолы отличаются от флавонов только наличием гидроксильной группы в 3-положении. Так, Свэн и Бейт-Смит [62] приводят следующие данные о их нахождении в листьях видов покрытосеменных: 48 % - для кемферола, 56 % - для кверцетина и 10 % - для мирицетина. [18]

Еще в самом начале развития хроматографии на бумаге было установлено, что величины Rf химически подобных веществ имеют близкие значения. Кроме того, была обнаружена связь между числом одинаковых заместителей в молекулах веществ, отличающихся лишь числом таких заместителей, и величиной Rf этих веществ. Некоторые исследователи ( Мартин [1], Бейт-Смит и Уэстолл, Райхль, Шауэр и Булирш) пытались ( в какой-то степени независимо друг от друга) выразить эту связь с помощью эмпирического уравнения. Подобно тому как часто поступают в термодинамике при оценке теплот сгорания, эти исследователи пытались разложить общую величину Rf на составляющие так, как будто бы эта величина состоит из отдельных величин Rf всех групп в молекуле. [19]

Затем последовал ряд анлогичных исследований на других видах, которые в итоге показали, что различные химические модификации основной структуры антоцианов обусловлены индивидуальными генами. Многие исследователи этого раннего периода пришли к выводу, что именно создание простых качественных проб для характеристики антоцианов ( Робинсон и Робинсон [16, 17]) сделало возможным биохимические исследования генетических вопросов. Аналогично этому применение методов бумажной хроматографии Бейт-Смитом [18] для разделения флавоноидов было крупным достижением, давшим толчок новым биохимическим исследованиям в генетике. Тесты Робинсона применимы только к антоцианам, поэтому антоксанти-ны в первый период серьезно не исследовались. Однако для смеси антоцианов тесты Робинсона надежны. [20]

Однако структурные данные говорят о том, что это скорее флавон, а не флавонол; в действительности это вещество может оказаться витексином. В Liliaceae, Leguminosae, Rosaceae и Ranunculaceae найдены гликозиды ( Бейт-Смит и Свэн [26], Эггер [57]), которые при кислотном гидролизе дают соединения, ведущие себя подобно 8-глюкозилкверцетину и 8-глюкозилкемферолу; позднее ( Харборн [27]) было показано, что эти соединения являются 7 - О-глюкозидами или 7 - 0-глюкуронидами. [21]

Этот метод необходим как предварительный к исследованиям более динамического характера. Он заключается в тщательной и исчерпывающей идентификации всех пигментов, присутствующих в отдельных растениях, желательно во всех органах отдельно. Дополнительные сведения можно получить путем исследования общего состава растений, подобного тому, которое провели Бейт-Смит [2] и его сотрудники. Такие исследования особенно полезны для выяснения взаимоотношений близких по строению флавоноидов. Так, например, обнаружение следов мальвидина, петунидина и дельфинидина, сопровождающих главный пигмент хирзутидин ( 7-метилмальвидин), у некоторых видов Primula служит веским доказательством в пользу того, что этот последний пигмент синтезируется путем ступенчатого метилирования дельфинидина - через петунидин и маль-видин. [22]

Разнообразные фенольные соединения чрезвычайно широко распространены в растениях. Способность к их образованию и накоплению является характерной чертой растительных организмов. Фенольные соединения ( или полифенолы) были найдены во всех тех растениях, где их поиски велись достаточно тщательно, с применением современных методов анализа. Так, например, Бейт-Смит ( Bate-Smith, 1956 и 1958) обследовал 651 вид двудольных растений, принадлежащих к семействам Aceraceae, GelastriT-ceae, Ericaceae, Lauraceae, Rhamnaceae, Sapindaceae, Sapotaceae, Theaceae, Tiliaceae, Urticaceae, Rosaceae, Boraginaceae, Caryo-phyllaceae, Chenopodiaceae, Compositae, Cruciferae, Geraniaceae, Labiatae, Pittosporaceae, Scrophulariaceae, Solanaceae и Umbel-liferae, и 141 вид однодольных растений, принадлежащих к семействам Gramineae и Bromeliaceae. Использовав хроматографию на бумаге гидролизатов растительных тканей ( обычно листьев), он определял присутствие в гидролизатах антоцианов, лейкоанто-цианов, флавонолов, производных nopa - кумаровой кислоты, изо-флавонов, антрахинонов и эллаговой кислоты. Те или иные фенольные соединения были найдены Бейт-Смитом во всех исследованных растениях. [23]

Соединения индола широко распространены в природе. Большое число производных индола природного происхождения обладает значительным физиологическим действием. Такими веществами являются, например, алкалоиды спорыньи, жабьи яды, ауксины и др. В этой главе будут рассматриваться лишь простейшие производные индола, не содержащие в молекуле других колец ( табл. 110) ( см. также стр. При изучении этих вещост чаще всего использовали хроматографию на бумаге. На основании экспериментальных данных ( табл. 111) и теоретических предпосылок ( Бейт-Смит и Уэстолл, Райхль и Шауэр и Булирш) ( см. стр. [24]

Страницы: 1 2