Cтраница 2
Ледник располагают вдали от выгребных ям и заболоченных мест. При нем делают тамбур. Отделение для загрузки льдом не должно быть шире 4 м для лучшего теплообмена между продуктами и льдом. Это отделение устраивают выше отделения с продуктами для обеспечения большего теплового напора и лучшей циркуляции воздуха. Стены ледника делают из несгораемых материалов с промежутками 0 2 - 0 3 м для заполнения их шлаком, золой. Для досыпки сыпучих материалов после - усадки в стенах сверху устраивают люки, / [ верь делают с северной стороны для уменьшения влияния солнечной радиации; стены тамбура белят. Пол делают бетонным с легкой армировкой; пол отделения со льдом должен иметь уклон I: 50 для стока талой воды в приямок размером 0.7X OJX1 - Чтобы лед не соприкасался с бетонным полом и талой водой, на пол укладывают жерди, крупный хворост. Перекрытие устраивают обычно железобетонное с изоляцией по верху. [16]