Cтраница 3
Описать дистилляцию частично смешивающихся жидкостей ( стр. [31]
При смешивании двух смешивающихся жидкостей силы притяжения между однородными молекулами уступают место силам взаимодействия между разнородными молекулами. Известное обобщение Подобное растворяется в подобном основано на том, что силы притяжения больше между однородными молекулами, чем между структурно неоднородными парами. Так, низшие спирты растворимы в воде именно потому, что силы притяжения между гидроксилами воды и спирта аналогичны силам, действующим между отдельными молекулами воды и соответственно молекулами спирта. И, наоборот, вода нерастворима в гексане потому, что силы притяжения между молекулами воды, с одной стороны, и молекулами гексана - с другой, больше, чем силы притяжения между молекулами воды и гексана. [32]
Если две не полностью смешивающиеся жидкости привести в контакт друг с другом, они образуют две фазы, каждая из которых представляет собой насыщенный раствор одного, компонента в другом. Повышение температуры в большинстве случаев приводит к увеличению взаимной растворимости двух компонентов; в конце концов можно достигнуть такой температуры, при которой обе жидкости полностью растворяются друг в друге. Эта температура называется верхней критической температурой раствора. Разница в КТР различных соединений в одном и том же растворителе может служить мерой относительного сродства или селективности растворителя. [33]
К третьему типу неограниченно смешивающихся жидкостей относятся смеси, общее давление пара которых при постоянной температуре характеризуется наличием минимума. [35]
![]() |
Схематическое изображение упаковки молекул амфифила в различных фазах лиотропных жидких кристаллов. а мицеллы-шары, б мицеллы-цилиндры. [36] |
В обычных растворах частично смешивающихся жидкостей ( рассмотренных в гл. В лиотропных жидких кристаллах при понижении температуры кристаллизации может предшествовать образование новых фаз. [37]
![]() |
Схема возникновения скачка потенциала на границе вакуум - жидкая фаза за счет избирательной адсорбции ионов ( а и ориентированной адсорбции полярных молекул ( б. [38] |
При контакте двух не смешивающихся жидкостей, каждая из которых содержит в растворенном виде один и тот же электролит, потенциал возникаетза счет неэквивалентного перехода обоих ионовэлектролита из одной фазы в другую подобно тому, как образуется диффузионный потенциал. Фазовый жидкостный и диффузионный потенциалы не являются равновесными. [39]
Поскольку в ходе фильтрации смешивающихся жидкостей образуется их раствор, определение изменений в составе добываемой продукции имеет большое значение при систематическом контроле за процессом. [40]
Гидравлическая расчетная схема вытеснения смешивающихся жидкостей, описанная в настоящей главе, отражает картину действительного вытеснения в той мере, в какой не учитываются явления, сопутствующие процессу. [41]
![]() |
Изображение состава тройной системы. [42] |
Ограничим рассмотрение случаем полностью смешивающихся жидкостей. Графический метод изображения, оказавшийся столь полезным для бинарных систем, применим и для этого случая, но он уже значительно сложнее. Если же следует рассмотреть больше трех компонентов, от него обычно следует отказаться совсем. [43]
Рассмотрена задача совместного движения смешивающихся жидкостей при одинаковых и различных плотностях. [44]
Упругость пара двух взаимно смешивающихся жидкостей. У жидкостей, близких по химическому составу и свойствам, силы притяжения между молекулами одной жидкости и молекулами другой почти одинаковы. [45]