Cтраница 4
Смектичсские фазы обладают структурой, состоящей из параллельных плоскостей, которые скользят друг по другу; они не подвержены влиянию магнитного поля. Жидкокристаллические фазы этого типа не находят еще практического применения. Пематичсские фазы очень напоминают обычные анизотропные жидкости, однако обладают низкой вязкостью и хорошей текучестью. Они могут изменять поляризацию света и подобны двулучепреломляющим кристаллам, но направление двойного лучепреломления в них может изменяться под действием электрического или магнитного поля. В достаточно толстом слое у этих фаз также обнаруживаются параллельно-игольчатые структуры; нема-тические фазы используются как растворители при исследовании ЯМР для получения информации о структуре растворенного вещества. Эфиры холестерина и некоторые другие оптически активные соединения образуют холестеричсские фазы. Они обладают свойствами, подобными свойствам псматических фаз, по, кроме того, могут резко изменять окраску даже при незначительных изменениях температуры и в зависимости от направления света. [46]
Эта тенденция полностью реализуется только при низких температурах, когда она приводит к образованию упорядоченной кристаллической структуры. При более высоких температурах, соответствующих жидкому состоянию, ей противостоит дезорганизующее действие теплового движения, в результате чего устанавливается лишь частичный порядок, который может быть приближенным образом описан посредством введения в рассмотрение молекулярных группировок конечного размера с примерно одинаковой ориентацией. Существование таких группировок, или роев, в анизотропных жидкостях ( жидких кристаллах) уже давно было подвергнуто теоретическому обсуждению Кастой и Орнштей-ном на основе большого количества экспериментальных данных. [47]
Известны также вещества, которые могут быть, по крайней мере, в двух существенно различных жидких состояниях. Так, многие сложные органические соединения при плавлении переходят из твердого кристаллического состояния в состояние анизотропной жидкости, называемое жидким кристаллом. При дальнейшем нагреве до определенной температуры происходит второе плавление, при котором вещество из состояния анизотропной жидкости переходит в состояние обычной изотропной жидкости. [48]
Это связано с тем, что симметрия любого физ. Неймана принцип), В случае трехмерного упорядочения частиц ( кристаллич, решетка) существуют всего 32 точечные группы симметрии А. Если же пространственное упорядочение частиц является только двумерным ( одномерным) или отсутствует вовсе ( жидкие кристаллы и анизотропные жидкости), то число типов симметрии А. Такие фазовые состояния вещества, промежуточные между кристаллом и изотропной жидкостью, наз. [49]