Cтраница 4
Изменение межфазного натяжения сопровождается изменением адсорбции и некоторым изменением положения разделяющей поверхности, поэтому строгое соблюдение постоянства толщины оказывается трудно осуществимым. Практически изменением толщины пленки ввиду его малости в большинстве случаев можно пренебречь. [46]
Снижение межфазного натяжения эмульгаторами предпочтительно рассматривать во взаимосвязи с химическим строением и ориентацией их молекул в составе формируемого адсорбционного слоя и его прочностью. [47]
Данные межфазного натяжения характеризуют эффективность диспергирования в процессе образования эмульсии. [48]
Понижение межфазного натяжения является функцией поверхностного избытка адсорбированного вещества и приложенной разности потенциалов. [49]
Данные межфазного натяжения характеризуют эффективность диспергирования в процессе образования эмульсии. [50]
Достичь низкого межфазного натяжения можно несколькими путями, но ориентиром при этом должны служить изменения, происходящие в адсорбционных слоях ПАВ. [51]